水稻充实度高低对水稻有什么影响

发布网友 发布时间：2024-10-03 16:03

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热心网友 时间：2024-10-19 07:12

水稻籽粒充实度是指发育子房(米粒)在谷壳中的最终填充程度，它包括两个方面的含义：一是米粒体积占谷壳最大容积的比值，比值愈大，充实度就愈高；二是米粒内部物质(主要是淀粉)结构的致密程度，内部物质结构愈紧密，籽粒充实度则愈高。
对于充实度的第一层含义，最直观的表示方法应为糙米体积与谷壳最大体积的比值，但鉴于对谷壳最大容积的测定较为困难，研究时一般以其他指标代替。朱庆森 等]研究认为，与“谷粒厚度／谷粒投影面积”、“受精谷粒容重”、“受精谷粒容重比重”、“糙米容重”与“糙米比重”等指标相比，“谷粒充实率”能较好反映籽粒充实程度；王夫玉 等则提出了“籽粒充实度”的概念，意为库容实际容纳的物质量与库容理论可容纳物质量的比值；此外，刘建丰 等还移用“病情指数”的加权方法，提出了“充实系数”的概念(表2）。
对于充实度第二层含义的研究表明，充实度高的水稻籽粒，其胚乳细胞一般呈多面体状且排列整齐，其淀粉粒均为大型的的复粒淀粉粒且充实紧密，而充实度低的米粒则刚好相反。但目前与胚乳内部细胞结构有关的籽粒充实度量化指标尚不多见，尤其是对于不同充实度籽粒的胚乳细胞及淀粉粒的大小、密度等量化标准的确定，都还有待进一步的深入研究。

热心网友 时间：2024-10-19 07:13

水稻籽粒充实度是指发育子房(米粒)在谷壳中的最终填充程度，它包括两个方面的含义：一是米粒体积占谷壳最大容积的比值，比值愈大，充实度就愈高；二是米粒内部物质(主要是淀粉)结构的致密程度，内部物质结构愈紧密，籽粒充实度则愈高。
对于充实度的第一层含义，最直观的表示方法应为糙米体积与谷壳最大体积的比值，但鉴于对谷壳最大容积的测定较为困难，研究时一般以其他指标代替。朱庆森 等]研究认为，与“谷粒厚度／谷粒投影面积”、“受精谷粒容重”、“受精谷粒容重比重”、“糙米容重”与“糙米比重”等指标相比，“谷粒充实率”能较好反映籽粒充实程度；王夫玉 等则提出了“籽粒充实度”的概念，意为库容实际容纳的物质量与库容理论可容纳物质量的比值；此外，刘建丰 等还移用“病情指数”的加权方法，提出了“充实系数”的概念(表2）。
对于充实度第二层含义的研究表明，充实度高的水稻籽粒，其胚乳细胞一般呈多面体状且排列整齐，其淀粉粒均为大型的的复粒淀粉粒且充实紧密，而充实度低的米粒则刚好相反。但目前与胚乳内部细胞结构有关的籽粒充实度量化指标尚不多见，尤其是对于不同充实度籽粒的胚乳细胞及淀粉粒的大小、密度等量化标准的确定，都还有待进一步的深入研究。