请问 那个阿胶要怎么吃啊?
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发布时间：2022-05-07 04:29
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热心网友
时间：2023-10-15 14:50
的
吃法
很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：
A阿胶糖液
首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入
开水
至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、
营养性贫血
、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
B阿胶粥
取大米或
小米
100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
C阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后
加水
煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入
白糖
或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥
咳嗽
、久病无痰。
D阿胶羹
取250克阿胶砸碎后，加入
黄酒
250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，
口味
又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，
润肠通便
。
E阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，
鸡蛋
调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治
阴血
不足，
胎动不安
，烦燥不宁，
虚劳
咳嗽等。
F其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶
鲫鱼汤
等。
日常生活中阿胶和食物一起服用的方法
【阿胶炖肉】
做法：阿胶10克，砸碎，瘦
猪肉
100克，
陈皮
5克，
肉桂
3克，加水适量，先
炖猪肉
，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。
功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
【阿胶排骨】
做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用
排骨
量，常法炖熟即可。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，
产后
血虚。
【阿胶鱼】
做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的
佐料
。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。
功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
【阿胶枸杞鸡】
做法：阿胶30-50克，砸碎，
枸杞
15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。
功效：滋阴补肾，防
阴虚
肾亏
等症。
【阿胶延年益寿粥】
做法：做粥时加入
花生
50克，
莲子
30克，
薏米
30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。
功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。
冬天
吃火锅
时，可根据情况加入适量碎阿胶，则使汤更鲜美，滋补营养更全面
【养颜阿胶羹】材料：阿胶250克（块状，药店有售）/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克
做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出。
早晚各1勺，不要同时吃罗卜和浓茶（要降低效果的）
如果你冬天手脚冷，可以加
桂圆干
和枸杞，补气暖身的。
