怎样挑选海鲜?

发布网友 发布时间：2022-05-07 04:53

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热心网友 时间：2023-10-16 01:34

如何挑选海鲜海鲜不仅营养丰富,且味道鲜美,已逐渐成为人们所喜爱的食物.但据统计,发生在日常饮食生活中的食物中毒的情形最为普遍.因此,在购买海鲜时,必须"动眼,动手,动鼻",谨慎小心.
※动眼: 仔细看看鱼眼,眼睛呈透明混浊状态,表示新鲜度高.其次再看看鱼鳃是否紧贴,不易脱落,鱼表面是否有光泽.虾壳应与虾肉紧贴,若很容易就剥下,表示不新鲜.且虾身应完整,有弹力富光泽,壳色光亮.螃蟹及贝类海鲜外壳色彩应富光泽,肢体硬体实有弹性,鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。
※动手: 用手按按海鲜肉质，若肉质坚实有弹性，按之不会深陷下去，即表示新鲜。再摸摸看肉表面有无粘液，无粘液表示新鲜度高。
※动鼻: 用鼻子闻一闻，如果是一阵海鲜特有的鲜味，表示很新鲜。反之，若有腥臭与****之味则应避复免购买。

热心网友 时间：2023-10-16 01:34

你看到哪个蹦得最凶.你斗选哪个...海南168那家便宜又好吃.春园也还可以...你问我啥..问楞个多.

热心网友 时间：2023-10-16 01:35

肉质有弹性、无臭腥味。眼睛饱满的。个大

热心网友 时间：2023-10-16 01:34

如何挑选海鲜海鲜不仅营养丰富,且味道鲜美,已逐渐成为人们所喜爱的食物.但据统计,发生在日常饮食生活中的食物中毒的情形最为普遍.因此,在购买海鲜时,必须"动眼,动手,动鼻",谨慎小心.
※动眼: 仔细看看鱼眼,眼睛呈透明混浊状态,表示新鲜度高.其次再看看鱼鳃是否紧贴,不易脱落,鱼表面是否有光泽.虾壳应与虾肉紧贴,若很容易就剥下,表示不新鲜.且虾身应完整,有弹力富光泽,壳色光亮.螃蟹及贝类海鲜外壳色彩应富光泽,肢体硬体实有弹性,鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。
※动手: 用手按按海鲜肉质，若肉质坚实有弹性，按之不会深陷下去，即表示新鲜。再摸摸看肉表面有无粘液，无粘液表示新鲜度高。
※动鼻: 用鼻子闻一闻，如果是一阵海鲜特有的鲜味，表示很新鲜。反之，若有腥臭与****之味则应避复免购买。

热心网友 时间：2023-10-16 01:34

你看到哪个蹦得最凶.你斗选哪个...海南168那家便宜又好吃.春园也还可以...你问我啥..问楞个多.

热心网友 时间：2023-10-16 01:35

肉质有弹性、无臭腥味。眼睛饱满的。个大

热心网友 时间：2023-10-16 01:34

如何挑选海鲜海鲜不仅营养丰富,且味道鲜美,已逐渐成为人们所喜爱的食物.但据统计,发生在日常饮食生活中的食物中毒的情形最为普遍.因此,在购买海鲜时,必须"动眼,动手,动鼻",谨慎小心.
※动眼: 仔细看看鱼眼,眼睛呈透明混浊状态,表示新鲜度高.其次再看看鱼鳃是否紧贴,不易脱落,鱼表面是否有光泽.虾壳应与虾肉紧贴,若很容易就剥下,表示不新鲜.且虾身应完整,有弹力富光泽,壳色光亮.螃蟹及贝类海鲜外壳色彩应富光泽,肢体硬体实有弹性,鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。
※动手: 用手按按海鲜肉质，若肉质坚实有弹性，按之不会深陷下去，即表示新鲜。再摸摸看肉表面有无粘液，无粘液表示新鲜度高。
※动鼻: 用鼻子闻一闻，如果是一阵海鲜特有的鲜味，表示很新鲜。反之，若有腥臭与****之味则应避复免购买。

热心网友 时间：2023-10-16 01:34

你看到哪个蹦得最凶.你斗选哪个...海南168那家便宜又好吃.春园也还可以...你问我啥..问楞个多.

热心网友 时间：2023-10-16 01:35

肉质有弹性、无臭腥味。眼睛饱满的。个大