我想问问去匈牙利必吃的美食有哪些
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发布时间：2024-10-08 04:45
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热心网友
时间：2024-12-02 02:50
辣椒粉是匈牙利菜中最主要的调味料，最富盛名的匈牙利炖牛肉其精髓就是红椒粉，出锅后色香味俱全，汤汁的醇厚与牛肉的鲜嫩交织在一起，口感丰富，回味悠长。
2、炖鸭腿
炖鸭腿也是一道匈牙利特色美食，鸭腿闻起来有蒜香、淡淡的奶香，以及辣椒的清香和肉香，入口后更是口感丰富，先品到绵延的辣味，咀嚼时又能品尝到充满蒜香的鸭腿肉香，令人回味无穷。
3、烟囱蛋糕
烟囱卷起源于匈牙利的特兰西瓦尼亚地区，起源于中世纪，由发酵的面团一圈一圈卷在木棒上，撒上糖和各种香料，在炭火上烤成金*的脆皮，状似烟囱，故得名“烟囱卷”。最传统的口味是肉桂和核桃粉，刚出炉的烟囱卷热乎乎的，闻着很香，吃起来更是外脆内软，让人欲罢不能。
4、“烂狗屎”炸油饼
匈牙利街头名小吃第一名，非“烂狗屎”莫属，这是一种酥脆柔软的圆形油炸面饼，用中文谐音读即是“烂狗屎”，十分有趣。它吃起来很香，外皮酥脆，内里香软，很受当地人民及外地游客喜爱。油饼上可以任意加各种食材，最传统的吃法是，趁热刷一层蒜汁，再涂上匈牙利酸奶，酸奶的清爽中和了油饼的油腻，而蒜汁更是烘托出整体的香气，令人垂涎三尺。
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