什锦蔬果沙拉做法

发布网友发布时间：2024-10-07 10:17

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热心网友时间：2024-10-07 11:12

制作什锦蔬果沙拉的步骤如下：

首先，将鸡蛋放入锅中，用中小火煮至蛋白和蛋黄都完全凝固。在等待鸡蛋煮熟的过程中，可以开始准备其他食材。将紫甘蓝和生菜清洗干净，用凉开水冲洗两遍以去除杂质，然后沥干水分。接着，将它们切成细丝。

接着，选择一颗苹果，用少量盐在苹果表面轻轻搓揉，这有助于去除果皮上的残留，然后冲洗干净，同样切成小条状。注意，切的时候要保持条形以便于混合。

将处理好的紫甘蓝丝、生菜丝和苹果条放入一个大碗中，挤入适量的柠檬汁，柠檬汁能为蔬菜增添清新口感并帮助保持颜色鲜艳。然后，用筷子或勺子轻轻拌匀，使所有食材充分融合。

最后，撒上一些碎核桃仁，核桃仁的香味和口感为沙拉增添了一份丰富的营养和风味。拌匀后，一份色彩丰富、营养均衡的什锦蔬果沙拉就完成了，可以直接享用或者作为健康的餐点搭配。