漂亮的奶油蛋糕制作方法水果奶油蛋糕的烹饪技巧

（4）用刮刀翻拌均匀。（5）分两次把蛋白和蛋黄糊糊拌匀。（6）倒入蛋糕模，震出气泡后放入150度预热好的烤箱，150度烤50分钟。（7）出炉，倒扣冷却。（8）冷却好的蛋糕分成两片。（9）水果洗净，芒果和火龙果切成粒，草莓切成片备用。（10）淡奶油加入剩下的白糖打发。（11）在蛋糕中间抹上奶油，...

将蛋糕横切成两层或三层，取决于你的喜好。在每层蛋糕上均匀涂抹一层奶油霜。如果你使用三层蛋糕体，可以在中间层放上一些切片水果。叠起蛋糕层，将剩余的奶油霜涂抹在蛋糕的外侧。使用刮刀或抹刀使奶油霜平滑，并创造一些纹理。在蛋糕顶部和/或侧面放上新鲜水果。最后，可以撒上一些杏仁片或其他装饰，...

蛋糕冷却后，脱模并修整边缘。将蛋糕切成两半，准备抹上打发的奶油。在蛋糕体上涂上奶油，撒上黄桃肉，再用奶油抹平。放上另一半蛋糕，重复涂抹奶油和水果装饰步骤。最后，用8齿的裱花嘴在蛋糕表面挤出细腻的花样，再摆放提子、芒果和圣女果作为点缀。这样，一款美味的方形水果奶油蛋糕就制作完成了。

1、主料：普通面粉95克、玉米淀粉25克、鸡蛋5个、糖60克、糖粉80克、泡打粉1克或者蛋清一个、白醋一两滴、盐2克。2、辅料：雀巢淡奶油500克、草莓10个、橙子一个、奇异果一个、巧克力针100克。3、戚风蛋糕食材。4、蛋黄加入糖和植物油。5、用打蛋器打匀后在加入牛奶打匀。6、然后分三次筛入低...

1、原料：鸡蛋4个，牛奶50ml，低筋面粉80g，玉米油50g，糖30g（打发蛋清），鲜奶油500ml，糖30g（打发奶油），时令水果适量；2、将蛋清和蛋黄分离；3、把蛋黄打散，慢慢的加入玉米油，边加边搅拌，程粘稠状液体，再加入牛奶；4、筛入低筋面粉，分3次筛入；5、搅打到无颗粒状态，备用；6、蛋清中...

水果奶油蛋糕做法 1 水果奶油蛋糕：美食原料 原料：普通蛋糕坯、时鲜水果。蛋糕馅料：淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果（菠萝、桃等）。美食做法：1、时鲜水果洗净切块，普通蛋糕坯横切成三等份；2、将奶油与糖粉混合并打发；3、用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀，上面撒些罐头装水果块；4、盖上第...

低筋面粉75g 可可粉：25g 柠檬汁：适量 淡奶油：300g 蓝莓、草莓、黑芝麻：适量 糖分：适量 - Step 1 - 先来做戚风蛋糕，五个大鸡蛋，蛋黄蛋清分离 在蛋黄里加入70g牛奶，65g玉米油，30g细砂糖，用打蛋器打散 在筛子里放入75g低筋面粉、25g可可粉 拌匀后筛入蛋黄糊里 ▲用刮刀翻拌均匀，不要...

草莓奶油蛋糕的做法步骤：1，蛋黄、蛋白分离，在蛋黄中加20克砂糖，搅拌均匀。2，倒入油搅拌均匀。3，倒入牛奶混合均匀。4，面粉过筛后也倒入蛋黄中，搅拌成蛋黄糊备用。5，电动打蛋器底速略打蛋白，打出粗泡泡时，将加中蛋白里的细砂糖的1/3倒入，然后提高速度搅拌。6，搅拌成细腻的泡沫状时再加入...

奶油蛋糕是一种受欢迎的甜点，它的口感细腻、味道香甜。要做出一款好吃的奶油蛋糕，不仅需要精心选择材料，还需要掌握正确的制作方法和技巧。以下是制作奶油蛋糕的详细步骤和一些小贴士：材料准备：低筋面粉：120克 细砂糖：100克（分成两份）鸡蛋：4个（分离蛋黄和蛋白）牛奶：50毫升 植物油：50毫升 香...

一、材料准备：蛋黄糊:低筋面粉：60克（过筛）鸡蛋黄：3个 牛奶：40毫升 玉米油：40毫升 细砂糖：20克 蛋白霜:鸡蛋白：3个 柠檬汁或白醋：数滴 细砂糖：50克 奶油装饰:动物性淡奶油：200毫升 细砂糖：15-20克 水果或巧克力碎片：适量作为装饰 二、制作步骤：蛋黄面糊制备:将蛋黄与糖混合打发至...