“夏喝龙井,冬饮普洱”你知道有哪些讲就吗?

发布网友发布时间：2024-10-07 20:14

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热心网友时间：2024-10-28 22:46

随着立夏的过去，夏季的气息开始显现，气温升高，微风中都透着暖意，炎热的夏天已近在眼前。对于爱茶之人，夏季是绿茶的最佳饮用季节，一杯清新的龙井茶，为炎炎夏日带来了清爽。

“夏喝龙井，冬饮普洱”的传统说法，源于历史背景。在没有冰箱的时代，夏季饮食以蔬菜为主，冬季则倾向于高脂肪食物以保暖。满清时期的游牧民族饮食习惯影响了普洱茶的流行。普洱茶的解油腻功能使其在冬季更为适合，而龙井茶的消食化腻则适合消暑的夏季。

夏季饮用西湖龙井，现代人认为其凉性属性有助于降温解渴，减少身体的粘稠度，缓解疲劳和头晕。西湖龙井富含氨基酸和儿茶素，具有消暑、生津、止渴和杀菌作用。然而，空腹饮用或过量都可能对身体造成影响，特别是在空调环境下，需要注意适量饮用，避免影响睡眠和阳气。

对于陈化绿茶，如龙井，其在陈放过程中，不稳定和寒性物质会挥发，留下温和精华，有助于发汗和疏通。陈化龙井的标准包括通风、干燥等条件，而非陈放时间。在小暑至立秋的伏夏，人体阳气旺盛，陈化龙井的温性特质能助于扶阳祛寒，符合春夏养阳的传统养生观。

至于最佳饮用时间，午后是一天中暑气最盛时，龙井茶的凉性特性能提神醒脑，适合在午后饮用，建议每日2-3杯，每杯3-5克，冲泡时间不宜过长。总的来说，夏季饮茶要根据个人体质和环境调整，以达到最佳的养生效果。