河源市东源中学第二饭堂的咸鸡腿的做法?

发布网友发布时间：2024-10-08 08:38

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热心网友时间：2024-11-15 23:29

咸鸡腿的做法
主料
鸡腿
5个

辅料
老抽
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
五香粉
适量
白糖
适量
辣椒
适量
步骤

1.鸡腿洗净后，用利器在上面多扎几下

2.弄好生姜，蒜，辣椒，五香粉备用

3.鸡腿放在碗中

4.倒入生抽，料酒，老抽，盐，白糖，五香粉，蒜，姜，辣椒

5.拌均，按摩几下，隔一会翻一下，让全面入味

6.腌上24小时，挂在通风处风干

7.一个星期后干了，可以收了，放在冰箱里慢慢吃

8.切片放在锅上直接蒸了

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