酱油标准号GB/T1818

发布网友发布时间：2024-10-08 09:55

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热心网友时间：2024-10-20 06:46

自2017年3月23日起，我国对酿造酱油的标准进行了调整，由原来的强制性标准（GB）变为推荐性标准（GB/T），这意味着GB/T18186不再是必须遵循的法规。之前的国家标准《中华人民共和国国家标准：酿造酱油》（GB18186-2000）已不再具有强制执行效力。对于进口酿造酱油，由于不能采用我国的国家标准，因此在产品标签上不会标注"GB18186"，以区分于国内的酱油产品。

值得注意的是，虽然酿造酱油的标准转为了推荐性，但这并不意味着产品质量会降低。企业可以根据GB/T18186自愿执行更严格的标准，以保证酱油的品质和消费者的健康。消费者在选择酱油时，可以根据个人喜好和对酱油质量的要求，参考GB/T18186提供的标准指导，但不必受其强制性要求的限制。

总的来说，酱油标准号GB/T18186的改变，为市场提供了更大的灵活性，同时也鼓励企业提升产品标准，为消费者提供了更多的选择。在购买酱油时，消费者无需过于纠结标签上的标注，而是可以通过了解产品的成分、生产工艺等信息，做出更为明智的决定。