切辣椒的手辣的疼怎么办?

发布网友发布时间：2022-05-07 08:46

共5个回答

热心网友时间：2023-10-22 22:38

1、切辣椒切的手疼时，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。
2、辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
3、辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
4、为防止切辣椒切的手疼，切辣椒时，辣椒时，应用指头去按着辣椒表面，以这样的切法手就不会辣了。

热心网友时间：2023-10-22 22:38

记得下次切辣椒的时候把辣椒放在水里泡，或者戴上一次性塑料手套！现在的办法只有把手泡在水里！

热心网友时间：2023-10-22 22:39

用食醋涂抹，或泡在醋中，可以消除手辣。

热心网友时间：2023-10-22 22:39

其实，切了辣椒可以先用少量的盐把手都搓一遍，然后用洗洁精洗手，就可以了。个人认为这个办法很好用，我也经常切辣椒手疼。

热心网友时间：2023-10-22 22:40

我一般抹点食醋，或者到盐水里泡一下，相对会好很多，建议切的多的时候，带个一次性的那种塑料手套