我做的土豆丝饼放的面不太多，但总是像个面饼，是比例搭配有问题吗？

发布网友 发布时间：2022-05-07 08:14

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热心网友 时间：2023-10-22 02:40

土豆丝饼是很多家庭日常会做的一道美食，土豆丝饼做起来方式简单，所需要的原材料价格便宜，而且吃起来美味可口，是很多大众的喜爱之物。但是有的人在做土豆丝饼时，可能会因为比例没有搭配好或者过程中某一个步骤做错，而导致土豆丝饼不蓬松而是像一个面饼。那让小编带大家看看该怎么样做土豆丝饼。

一、土豆丝饼的原材料

要想做出美味的土豆丝饼，虽然需要的原材料很简单，但是还需要人们仔细认真的准备好这些原材料以及保证这些原材料的品质，否则就会影响做出的土豆丝饼的口感。那么要做出土豆丝饼大致需要的原材料有以下几种，第一是新鲜的土豆丝。第二是新鲜的鸡蛋，当然有些家庭在做土豆丝饼时会不会放入鸡蛋，这样也可以做出土豆丝饼，但是有鸡蛋的土豆丝饼，味道会更好一些。第四是面粉，第五是盐。这些都是很居家，很容易拿到的原材料。

二、做土豆丝饼的步骤

做土豆丝饼可以分为以下几个步骤。第一，需要将土豆去皮，然后切成土豆丝。第二，将适量土豆丝与适量的鸡蛋放在一起。第三，在一个盆中放入适量面粉并倒入一些清水，稍微搅拌一下，然后再将所有食物放在一起搅拌成糊状。第五，在锅中倒入适量食用油，然后再将一部分土豆丝面糊倒入锅中形成一个圆形状，一次不用倒入太多。第六，用小火将其慢慢的煎至金黄。

三、土豆丝饼的比例搭配

很多人在做土豆丝饼时，可能会遇到做出来的土豆丝面粉很硬实，一点都不蓬松，像一个面饼似的状况，那么其中原因可能有很多。一是因为他们搭配的土豆丝和面粉的比例不相适配，也可能是因为这种面粉本身的品质不好，不适宜于做土豆丝饼，可以尝试用玉米面。大家在尝试做土豆丝饼时，可以在和面时先不放入食盐，然后在炒土豆丝时放入食盐，再将土豆丝卷入面中，那么就不会出现上述问题。

热心网友 时间：2023-10-22 02:41

并不是比例搭配的问题，很有可能是你把土豆丝切的太细，面和土豆丝混在一起，看不出土豆丝的形状。

热心网友 时间：2023-10-22 02:41

是的。
1、土豆1个洗净去皮擦成丝。
2、往土豆丝里加点香葱末。
3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。
4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。
5、锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。

热心网友 时间：2023-10-22 02:42

是因为你比例搭配的有问题，可能是你的土豆丝放的比较少，所以看起来是面多一些，下次可以多放一些土豆丝。

热心网友 时间：2023-10-22 02:42

是的。就是因为搭配的比例不是特别的正确，所以才会导致这样的情况出现，这也非常的影响口感。

热心网友 时间：2023-10-22 02:40

土豆丝饼是很多家庭日常会做的一道美食，土豆丝饼做起来方式简单，所需要的原材料价格便宜，而且吃起来美味可口，是很多大众的喜爱之物。但是有的人在做土豆丝饼时，可能会因为比例没有搭配好或者过程中某一个步骤做错，而导致土豆丝饼不蓬松而是像一个面饼。那让小编带大家看看该怎么样做土豆丝饼。

一、土豆丝饼的原材料

要想做出美味的土豆丝饼，虽然需要的原材料很简单，但是还需要人们仔细认真的准备好这些原材料以及保证这些原材料的品质，否则就会影响做出的土豆丝饼的口感。那么要做出土豆丝饼大致需要的原材料有以下几种，第一是新鲜的土豆丝。第二是新鲜的鸡蛋，当然有些家庭在做土豆丝饼时会不会放入鸡蛋，这样也可以做出土豆丝饼，但是有鸡蛋的土豆丝饼，味道会更好一些。第四是面粉，第五是盐。这些都是很居家，很容易拿到的原材料。

二、做土豆丝饼的步骤

做土豆丝饼可以分为以下几个步骤。第一，需要将土豆去皮，然后切成土豆丝。第二，将适量土豆丝与适量的鸡蛋放在一起。第三，在一个盆中放入适量面粉并倒入一些清水，稍微搅拌一下，然后再将所有食物放在一起搅拌成糊状。第五，在锅中倒入适量食用油，然后再将一部分土豆丝面糊倒入锅中形成一个圆形状，一次不用倒入太多。第六，用小火将其慢慢的煎至金黄。

三、土豆丝饼的比例搭配

很多人在做土豆丝饼时，可能会遇到做出来的土豆丝面粉很硬实，一点都不蓬松，像一个面饼似的状况，那么其中原因可能有很多。一是因为他们搭配的土豆丝和面粉的比例不相适配，也可能是因为这种面粉本身的品质不好，不适宜于做土豆丝饼，可以尝试用玉米面。大家在尝试做土豆丝饼时，可以在和面时先不放入食盐，然后在炒土豆丝时放入食盐，再将土豆丝卷入面中，那么就不会出现上述问题。

热心网友 时间：2023-10-22 02:41

并不是比例搭配的问题，很有可能是你把土豆丝切的太细，面和土豆丝混在一起，看不出土豆丝的形状。

热心网友 时间：2023-10-22 02:40

土豆丝饼是很多家庭日常会做的一道美食，土豆丝饼做起来方式简单，所需要的原材料价格便宜，而且吃起来美味可口，是很多大众的喜爱之物。但是有的人在做土豆丝饼时，可能会因为比例没有搭配好或者过程中某一个步骤做错，而导致土豆丝饼不蓬松而是像一个面饼。那让小编带大家看看该怎么样做土豆丝饼。

一、土豆丝饼的原材料

要想做出美味的土豆丝饼，虽然需要的原材料很简单，但是还需要人们仔细认真的准备好这些原材料以及保证这些原材料的品质，否则就会影响做出的土豆丝饼的口感。那么要做出土豆丝饼大致需要的原材料有以下几种，第一是新鲜的土豆丝。第二是新鲜的鸡蛋，当然有些家庭在做土豆丝饼时会不会放入鸡蛋，这样也可以做出土豆丝饼，但是有鸡蛋的土豆丝饼，味道会更好一些。第四是面粉，第五是盐。这些都是很居家，很容易拿到的原材料。

二、做土豆丝饼的步骤

做土豆丝饼可以分为以下几个步骤。第一，需要将土豆去皮，然后切成土豆丝。第二，将适量土豆丝与适量的鸡蛋放在一起。第三，在一个盆中放入适量面粉并倒入一些清水，稍微搅拌一下，然后再将所有食物放在一起搅拌成糊状。第五，在锅中倒入适量食用油，然后再将一部分土豆丝面糊倒入锅中形成一个圆形状，一次不用倒入太多。第六，用小火将其慢慢的煎至金黄。

三、土豆丝饼的比例搭配

很多人在做土豆丝饼时，可能会遇到做出来的土豆丝面粉很硬实，一点都不蓬松，像一个面饼似的状况，那么其中原因可能有很多。一是因为他们搭配的土豆丝和面粉的比例不相适配，也可能是因为这种面粉本身的品质不好，不适宜于做土豆丝饼，可以尝试用玉米面。大家在尝试做土豆丝饼时，可以在和面时先不放入食盐，然后在炒土豆丝时放入食盐，再将土豆丝卷入面中，那么就不会出现上述问题。

热心网友 时间：2023-10-22 02:41

是的。
1、土豆1个洗净去皮擦成丝。
2、往土豆丝里加点香葱末。
3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。
4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。
5、锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。

热心网友 时间：2023-10-22 02:42

是因为你比例搭配的有问题，可能是你的土豆丝放的比较少，所以看起来是面多一些，下次可以多放一些土豆丝。

热心网友 时间：2023-10-22 02:41

并不是比例搭配的问题，很有可能是你把土豆丝切的太细，面和土豆丝混在一起，看不出土豆丝的形状。

热心网友 时间：2023-10-22 02:42

是的。就是因为搭配的比例不是特别的正确，所以才会导致这样的情况出现，这也非常的影响口感。

热心网友 时间：2023-10-22 02:41

是的。
1、土豆1个洗净去皮擦成丝。
2、往土豆丝里加点香葱末。
3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。
4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。
5、锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。

热心网友 时间：2023-10-22 02:42

是因为你比例搭配的有问题，可能是你的土豆丝放的比较少，所以看起来是面多一些，下次可以多放一些土豆丝。

热心网友 时间：2023-10-22 02:42

是的。就是因为搭配的比例不是特别的正确，所以才会导致这样的情况出现，这也非常的影响口感。