昨天买了鸡爪回来焖花生,为什么鸡爪熟了后部分地方变紫色?不敢吃
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发布时间：2022-05-07 08:14
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热心网友
时间：2023-11-10 16:01
冻的时间长啦。关节处会变成紫色的，平常你买烧鸡也可以这么看是鲜鸡还是冻鸡。
花生出沫很正常。没事的。
热心网友
时间：2023-11-10 16:01
花生皮的色素染上去了。
热心网友
时间：2023-11-10 16:02
花生掉色，不信的话你可以熬粥时放一把花生米，看看粥什么色。
热心网友
时间：2023-11-10 16:02
可以吃，变紫色是因为花生的缘故。
热心网友
时间：2023-11-10 16:03
正常的颜色.
昨天买了鸡爪回来焖花生,为什么鸡爪熟了后部分地方变紫色?不敢吃
冻的时间长啦。关节处会变成紫色的，平常你买烧鸡也可以这么看是鲜鸡还是冻鸡。花生出沫很正常。没事的。
鸡脚煮几分钟熟透能吃
是鸡的脚爪，是中国美食当中不可或缺的主要食材，其做法多样，比如有熏酱烧烤炖煮等烹饪手法；煮20分钟左右就熟了鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟到20分钟关火余温焖至一会儿，鸡爪熟而不烂，吃起来口感刚刚好，有嚼劲卤鸡爪在卤制前记得先将鸡爪提前焯水 如果是冰冻的一定要提前将鸡爪解...
长期吃花生炖鸡爪的好处
3.富含铜，鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。4.鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性...
花生鸡爪汤的做法 花生鸡爪汤要煲多久
1、首先将鸡爪去趾甲洗净哦，之后加入热水中焯几分钟后捞起。2、花生提前泡好哦，这样煲汤更加快软。姜去皮切片哦。3、砂锅中放入适量的清水，加入鸡爪、姜片、花生以及绍酒，开火!4、大火煮开后转小火继续煲1个半小时哦，之后加入盐、味精调味，撒上葱花就开吃吧。5、如果觉得1个半小时太长了，可以...
为什么鸡爪不会腐烂?
小卖部的鸡爪不会烂，可能是放了防腐剂。鸡爪做法 煮: 将鸡脚用水煮至将熟，煮的水要酌加醋和饴糖。炸: 炸至熟透色红即可。炸后要漂水，去油腻，使皮骨分而不离，皮层收缩起皱纹，入口即化。蒸: 蒸时加酱料芡汁，蒸至软烂即可。加何种酱料，可随地方风味，还可随时令而有不同。广东多用...
焖鸡爪的家常做法
准备原料：收集鸡爪、姜、葱、黄酒、生抽和花生油。清理鸡爪：清洗鸡爪后，使用剪刀剪去指甲，再次冲洗以去除杂质。准备辅料：切片姜和葱头，备用。腌制：将沥干水分的鸡爪与姜葱、黄酒和生抽混合，搅拌均匀后腌制一小时。焖熟：在砂锅中涂抹花生油，加入腌制好的鸡爪，铺平后焖煮八分钟。调整火力，搅拌...
鸡爪怎么烧能糯而不烂
怎么让鸡爪烧的很有韧性,嚼劲
DIY醉鸡爪 购买新鲜鸡爪若干 洗干净,去爪子;用高压锅蒸熟 熟后马上用冷水冲凉 (这样做鸡爪里面骨头会变脆,好咬)冲凉后浸泡在冷的纯净水中 放在冰箱中保存 要吃的时候 拿出部分，将整个鸡爪对半劈开 放入烧酒(香味)\蒜泥\盐\味精搅拌一会儿 放入盘中即可 五香鸡爪 首先,鸡爪15-20个 (两个人的份量...
焖鸡爪的做法
吃鸡爪子有什么坏处
那种袋装的鸡爪最好不要多吃因为它是经过加工过的 在加工的过程中会破坏许多原有的营养还会添加许多对人体不好的添加剂最好不要多吃总之无论任何一种食物 吃多了对身体都不会有好处的还是自己做点可口的饭菜要比买来的好很多 鸡爪(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食...
