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怎样煮羊下水

发布网友 发布时间:2022-05-07 08:30

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-22 13:28

羊杂汤锅
原料:羊杂。 配料:各种自己喜欢的蔬菜。
调料:郫县豆瓣、花椒、葱、姜、蒜。
做法:
1、烧开一锅水,放入花椒,葱姜蒜和羊杂氽水去腥味;
2、热锅放油炒香豆瓣和葱姜蒜,加入高汤或清水,放入羊杂,煮30分钟,加自己喜欢的蔬菜煮熟就可以上桌了。

羊汤面
原料:羊杂、水、姜丝、盐、味极鲜、面条、茼蒿、葱花、辣椒花椒油。
做法:
1、超市买的羊杂,熟的,回家洗洗干净,锅里放水烧开加姜丝,盐,味极鲜羊杂下锅煮一会,再下面条,面条快熟下茼蒿。
2、盛到碗里撒上葱花,在浇上自己炸的辣椒花椒油,香喷喷。

热心网友 时间:2023-10-22 13:28

开水焯,清水加少许盐开锅后放入,大水烧开改小火慢炖二小时,(肝出锅前一小时放入)

热心网友 时间:2023-10-22 13:28

羊杂汤锅
原料:羊杂。 配料:各种自己喜欢的蔬菜。
调料:郫县豆瓣、花椒、葱、姜、蒜。
做法:
1、烧开一锅水,放入花椒,葱姜蒜和羊杂氽水去腥味;
2、热锅放油炒香豆瓣和葱姜蒜,加入高汤或清水,放入羊杂,煮30分钟,加自己喜欢的蔬菜煮熟就可以上桌了。

羊汤面
原料:羊杂、水、姜丝、盐、味极鲜、面条、茼蒿、葱花、辣椒花椒油。
做法:
1、超市买的羊杂,熟的,回家洗洗干净,锅里放水烧开加姜丝,盐,味极鲜羊杂下锅煮一会,再下面条,面条快熟下茼蒿。
2、盛到碗里撒上葱花,在浇上自己炸的辣椒花椒油,香喷喷。

热心网友 时间:2023-10-22 13:29

这你到问对人了,我去年还开羊肉馆的,虽然干败了😭

热心网友 时间:2023-10-22 13:29

用开水烫出血水,然后放锅里煮。放上花椒,八角,桂皮,出锅前放入盐即可

热心网友 时间:2023-10-22 13:30

先煮肠子,因为肠子不爱熟,在陆续放入,肝,心,肝,肚子最后放肚子儿!

热心网友 时间:2023-10-22 13:28

开水焯,清水加少许盐开锅后放入,大水烧开改小火慢炖二小时,(肝出锅前一小时放入)

热心网友 时间:2023-10-22 13:29

这你到问对人了,我去年还开羊肉馆的,虽然干败了😭

热心网友 时间:2023-10-22 13:29

用开水烫出血水,然后放锅里煮。放上花椒,八角,桂皮,出锅前放入盐即可

热心网友 时间:2023-10-22 13:30

先煮肠子,因为肠子不爱熟,在陆续放入,肝,心,肝,肚子最后放肚子儿!

热心网友 时间:2023-10-22 13:28

羊杂汤锅
原料:羊杂。 配料:各种自己喜欢的蔬菜。
调料:郫县豆瓣、花椒、葱、姜、蒜。
做法:
1、烧开一锅水,放入花椒,葱姜蒜和羊杂氽水去腥味;
2、热锅放油炒香豆瓣和葱姜蒜,加入高汤或清水,放入羊杂,煮30分钟,加自己喜欢的蔬菜煮熟就可以上桌了。

羊汤面
原料:羊杂、水、姜丝、盐、味极鲜、面条、茼蒿、葱花、辣椒花椒油。
做法:
1、超市买的羊杂,熟的,回家洗洗干净,锅里放水烧开加姜丝,盐,味极鲜羊杂下锅煮一会,再下面条,面条快熟下茼蒿。
2、盛到碗里撒上葱花,在浇上自己炸的辣椒花椒油,香喷喷。

热心网友 时间:2023-10-22 13:28

开水焯,清水加少许盐开锅后放入,大水烧开改小火慢炖二小时,(肝出锅前一小时放入)

热心网友 时间:2023-10-22 13:29

这你到问对人了,我去年还开羊肉馆的,虽然干败了😭

热心网友 时间:2023-10-22 13:29

用开水烫出血水,然后放锅里煮。放上花椒,八角,桂皮,出锅前放入盐即可

热心网友 时间:2023-10-22 13:30

先煮肠子,因为肠子不爱熟,在陆续放入,肝,心,肝,肚子最后放肚子儿!
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