新的普洱生茶怎么泡
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发布时间:2024-10-06 08:28
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热心网友
时间:2024-12-05 19:39
新的普洱生茶泡法如下:
1.洗茶:将茶叶放入茶壶中用开水冲洗一次,倒掉冲洗水。
2.第一泡:倒入80℃的热水,浸泡1分钟左右,倒掉茶水。
3.第二泡:倒入80℃的热水,浸泡2分钟左右,这一次泡出的茶汤可能会略微有些苦涩,可根据个人口味选择是否喝掉。
4.第三泡及以后:倒入80℃的热水,浸泡3-5分钟,每一次泡出的茶汤会变得越来越甜润,可以根据个人口味选择适当加长、缩短时间。
5.水温控制:普洱生茶的茶饼有些紧实,温度不宜过高,如果用开水泡,维持在80℃左右比较合适。
6.滤茶器筛选:建议使用茶道专用的滤茶器筛掉杂质和残泡,以免影响口感。
7.根据口感调整:对于好喝的生茶,所谓“回甘”的感觉是特别明显的;如果口感不太好,可以把茶汤泡浓一些。