生普的冲泡方法,生普怎么泡着喝
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发布时间：2024-10-06 08:28
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时间：2024-10-09 08:16
生普指的是生普洱茶，是普洱茶中未经发酵的一种成品茶叶，茶汤的口感滋味与熟茶有一定的区别，不过干茶叶同样能长期存放，那么饮用时生普的冲泡方法是什么呢?让小编为大家解答吧。
生普的冲泡方法
1. 冲烫茶杯
生普就是生普洱茶，日常生活中冲泡饮用时，通常选择白瓷盖碗和茶壶，搭配公道杯、品茗杯等其他茶具，不过正式冲泡之前需要烧一壶沸水冲烫所有茶具，起到清洁茶具，提升内壁温度的作用，温热的内壁有利于激活茶叶内质。
2. 取茶投茶
生普成品茶叶有紧压茶和散装茶的区别，如果是散装茶可以直接从茶叶罐中取出茶叶，先将其放在茶荷中赏茶，然后投入冲烫好的茶具，如果是紧压茶，需要先用茶刀从侧边插入，稍微松动后向上用力撬下茶叶，完全解散就能投入茶具。
3. 注水冲泡
生普洱茶的茶叶投入茶具后，先沿着茶具边缘倒入烧开的热水，注水量以浸润茶叶为主，等待5秒将水到倒出，清洗茶叶表面的杂质，同时也有润茶的作用，清洗后的茶叶就能正式开始冲泡，采用定点注水的方式倒入热水，住满水盖上盖子。
4. 出汤饮用
生普洱茶注水冲泡期间，等待30-45秒左右就能出汤饮用，稍微揭开茶具盖子就能闻到浓郁的茶香，先将茶汤隔着滤网倒入公道杯，然后从公道杯均匀分入每一个品茗杯，短期茶杯嗅闻茶香、观察汤色，茶汤温度适宜就能饮入口中。
5. 注意事项
想要冲泡出一杯好的生普洱茶，首先要注意水质和水温，最好用山泉水或是纯净水进行冲泡，而且要是刚烧开的沸水，水温过低不能充分激活生普洱茶中内质，茶汤口感寡淡，饮用价值减弱，另外生普洱茶能反复冲泡饮用，只不过每一次冲泡都要延长10-15秒坐杯时间。
