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咖喱炒饭怎么做,咖喱炒饭的做法大全

发布网友 发布时间:2024-10-06 08:45

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热心网友 时间:2024-12-01 14:35

咖喱的组成香料非常多,比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉等均属之。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道,有的辛辣有的芳香,交揉在一起,当咖喱遇到大米饭,也是很美味的,今天为大家分享咖喱炒饭的做法大全!
咖喱炒饭的做法大全
做法一
食材:米饭250g 胡萝卜100g 猪肉碎250g
辅料:咖喱适量 辣酱适量 盐适量 葱花
适量
1.胡萝卜切块,煮熟,葱花切好,猪肉碎备用。
2.平底下油烧热,放入咖喱,辣酱炒香
3.加入猪肉碎,炒熟
4.加入胡萝卜,翻炒。
5.加入米饭,翻炒均匀,加盐调味
6.撒上葱花,翻炒均匀,出锅
做法二
食材:米饭 300g胡萝卜 50g鸡蛋 2个午餐肉 50g油 1勺咖喱 1块
1、准备好剩米饭一碗、胡萝卜、午餐肉
2、午餐肉、胡萝卜、洋葱、咖喱分别切丁,鸡蛋打散
3、锅热油,倒入打散的蛋液,将鸡蛋炒散盛出备用
4、锅热油,小火炒香洋葱末,放入胡萝卜炒变色,放入午餐肉翻炒一下盛出备用
5、然后将剩米饭倒入锅内,米饭炒至松散后放入胡萝卜和午餐肉,放入鸡蛋翻炒均匀
6、放入咖喱块,翻炒至咖喱融化,米饭粒粒分明就可以吃啦
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