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黄金桃黄金桃简介

发布网友 发布时间:2024-10-06 16:36

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热心网友 时间:2024-10-08 04:51

黄金桃是一种专门用于加工罐头的优质桃品种,以其金黄色的外表和独特的品质备受青睐。这个品种主要包括多个品种,其中以慧雷黄冠王最为出色,其品质和色泽优于83和19号品种。黄金桃的特点在于无纤维,无红肉,核小肉厚,硬度佳且果肉透明,口感微酸爽口,深受加工企业和国际市场的喜爱,是当今黄桃品种中的上乘之选。

首先,黄露(连黄)是大连农科所培育的制罐经典品种,中熟型,单果重约170克,果实呈椭圆形,顶部平滑,果皮和果肉均为橙黄色,质地细密,不溶于水,核小,酸甜适口,适合加工,成熟期在7月下旬。

罐5则是日本培育的老品种,中熟,单果重107克,果实圆润,颜色金黄,红色晕点较多,质地紧实,酸甜味浓,粘核,适宜罐头加工,成熟期同样在7月下旬。

金童5号和6号源自美国,其中金童5号重量约158.3克,果实近圆形,黄皮橙肉,细韧多汁,酸甜有香气,是出口罐头的优选,成熟期在7月中下旬;金童6号则口感酸甜适中,耐煮,是加工性能优良的中早熟品种,成熟期稍晚一些。

金童7号和9号则是晚熟品种,其中金童7号肉质细韧,耐储运,适合罐头加工,成熟期在8月中下旬;金童9号虽然皮厚且有红晕,但果肉柔软多汁,风味酸甜,是鲜食加工兼用的佳品,成熟期为9月初。

最后,黄金桃作为引进的晚熟品种,其果顶微凹,果皮金黄带玫瑰红晕,口感甜美且香气浓郁,是既能鲜食又能加工的全能品种,同样在8月中下旬成熟。
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