鲜核桃去皮后如何冷藏保存?

发布网友发布时间：2024-10-06 11:51

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热心网友时间：2024-11-25 15:56

鲜核桃因其未经干燥处理，保存方法尤为重要。理想的保存策略是将它们冷藏。首先，将鲜核桃剥去绿色外壳，保留果仁，适当风干后，将其分成小份，装入密封的保鲜袋中。这样处理后，鲜核桃可以安全地存放在冰箱的冷藏室，最长可保鲜约一个月。鲜核桃富含蛋白质、多种维生素和矿物质，对身体健康极具营养价值，可以作为直接食用的零食，或者加入烹饪中，如糖霜桃仁、核桃红枣米糊、核桃花生糖和花生核桃露等美食。然而，建议每日食用核桃仁的量不宜过多，大约5-6个，即20-30克左右。这些保存和食用知识源于网络，版权归属于原作者。

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