棒子骨怎么炖最有营养 棒子骨如何炖最有营养
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发布时间：2024-10-06 11:33
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热心网友
时间：2024-10-06 16:35
2、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。
3、萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净。
4、炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。
5、倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白。
6、放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上。
7、放入萝卜、嫩玉米，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可。
