发布网友 发布时间:2024-10-06 00:15
共1个回答
热心网友 时间:2024-10-13 01:33
主食材:五花肉900克,鸡蛋5个。
配料:油适量,盐适量,红糖适量,酱油适量,料酒适量,葱姜适量。
步骤1:
五花肉洗干净切成块
步骤2:
五花肉入锅焯水后捞出沥干水
步骤3:
起油锅,红糖入锅炒糖色
步骤4:
五花肉入锅炒
步骤5:
酱油、料酒入锅炒
步骤6:
葱姜、大料入锅炒均匀,加适量热水盖上锅盖烧
步骤7:
鸡蛋煮熟去皮扎孔
步骤8:
30分钟后鸡蛋浸入汤汁中同烧
步骤9:
食材九分熟加盐炒均匀,大火收汤后关火,盛出享用