湛江海鲜推荐,湛江旅游海鲜推荐
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发布时间：2024-10-06 00:25
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时间：2024-11-25 03:22
湛江必吃海鲜
第一种兰花蟹，花蟹中秋后又肥又有膏，很美味！
第二种大白鲳，湛江是浅海，北部湾的大白鲳，用来清蒸，肉质滑口鲜甜美味，天下第一鲳果然名不虚传；
其次白虾，天然东风螺，沙虫，圆点花马鲛，硇洲鲍鱼，硇洲乌沙叁，龙利鱼等。湛江真是吃海鲜的好地方呀！
湛江本地人吃海鲜攻略？
正月虾姑二月蟹，三月咖蛪无人买。
四月海螺五月鱿，六月生蚝瘦过头。
七月石斑八月虾，黄油重皮肥到家。
九月泥猛与金仓，马鲛马友成条劏。
十月黄花和石头，斋鱼黄鱼肥流油。
冬月泥丁来过节，沙虫白仓发请帖。
腊月骨鳝与章鱼，鱼虾蟹鲎齐拜年。
一月皮皮虾
虾姑，学名写作“虾蛄”
又叫“濑尿虾”、“皮皮虾”等
外表是坚硬的壳
里面的肉质鲜美
二月生蚝
湛江盛产生蚝
遂溪北潭和坡头官渡的蚝场远近闻名
前者壳厚肉甜
后者肥大无渣
三月龙虾
一年四季盛产，但三月龙虾肥又壮
湛江硇洲岛的青龙虾被誉为
“朝廷贡品”“海底贵族”“中华锦绣龙虾”
口碑好到爆棚
肉味甘咸、清嫩爽口、性温
具有滋阴补肾之功效
四月海螺
红螺
湛江当地雷州话叫“敢gan”
集中出产在遂溪县界炮、北潭
廉江市安铺、营仔交界的咸淡水海域
与潮汕地区的“薄壳”有点相似
吃法一般洗干净连壳炊熟，吃它的鲜味
或者拆肉来蒸蛋、炒吃都美味
尤其是炒粉仔、米粉
五月鱿
鱿鱼
即*乌贼，身体细长，呈长锥形
营养价值非常高
烤鱿鱼，炒鲜鱿，怎么做都好吃
此外，脂肪含量极低
很适合减肥又想吃美味的时候哦
六月青衣鱼
肉质黏胶，十分美味，适合红烧
但味道清淡，也适合清蒸
七月石斑鱼
石斑鱼蛋白质的含量高
除含人体代谢所必须的氨基酸外
还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素
鱼皮胶质的营养成分
又被称为美容护肤之鱼
一般以清蒸为主
味道鲜美是餐桌上的佳品
八月虾
“全国对虾看广东，广东对虾看湛江”
有人测算中国市场每三条虾就有一条湛江虾
而美国人的餐桌每5条虾
湛江十大名贵海鲜？
湛江的海鲜有号称湛江一绝的龙虾、鲍鱼等名贵海产，也有常受美食客们追逐的大而美的螃蟹、对虾、沙虫、石斑、金仓、墨鱼、鱿鱼、龙虾、黄花鱼、鲍鱼、东风螺、扇贝等，还有许多在其它地方没见过的鱼类。
湛江开海哪里海鲜便宜？
市区去东风市场，还有硇洲岛码头，还有遂溪江洪码头，还有一个市场我们经常去买的特别是晚上7点时候很便宜还很新鲜，那就是麻章区的华辉市场，虽然海鲜品种不多，但是有小龙虾，大虾，各种鱼，花甲螺等等，螃蟹，虾姑，这些都是有的。
湛江海鲜美食一条街在哪里？
湛江海鲜大排档一条街的位置是广东省湛江市霞山区渔人码头海鲜街湛江市，旧称“广州湾”，别称“港城”，是中华人民共和国广东省地级市，位于中国*最南端广西广东和海南三省交界处。
