茶树菇汤的做法大全

发布网友发布时间：2024-10-06 05:10

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热心网友时间：2024-10-30 20:12

茶树菇汤是一道常见的清热解毒的汤品，不仅味道鲜美，还具有一定的保健作用。下面是茶树菇汤的几种常见做法：

1. 茶树菇豆腐汤：
材料：茶树菇、豆腐、白胡椒粉、盐、鸡精、葱姜。
做法：茶树菇洗净切片，豆腐切块备用。烧开适量的水，加入茶树菇和葱姜，煮3分钟后加入豆腐，再煮3分钟。最后调入盐、鸡精和白胡椒粉即可。

2. 茶树菇瘦肉汤：
材料：茶树菇、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精、料酒。
做法：茶树菇洗净切片，瘦肉切薄片备用。热锅加入适量的水和姜片，煮开后放入瘦肉焯水，捞出备用。再次加入清水，加入茶树菇和葱段煮沸，加入焯水过的瘦肉，调入盐、鸡精和料酒，煮开即可食用。

3. 茶树菇鸡肉汤：
材料：茶树菇、鸡肉、姜片、盐、鸡精、料酒。
做法：茶树菇洗净切片，鸡肉切块备用。热锅加入适量的水和姜片，煮开后放入鸡肉焯水，捞出备用。再次加入清水，加入茶树菇和焯水过的鸡肉，煮沸后调入盐、鸡精和料酒，煮开即可食用。

4. 茶树菇虾仁汤：
材料：茶树菇、虾仁、香菜、姜片、盐、鸡精、料酒。
做法：茶树菇洗净切片，虾仁洗净备用。热锅加入适量的水和姜片，煮开后放入茶树菇煮沸，然后加入虾仁煮熟，调入盐、鸡精和料酒。最后撒入香菜末即可食用。

以上是茶树菇汤的几种常见做法，可以根据个人口味的不同适量调整食材和调味品的用量。