周至有哪些特产

发布网友发布时间：2024-10-07 03:20

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热心网友时间：2024-11-02 03:41

周至特产一：周至猕猴桃:

周至猕猴桃是产于陕西周至的猕猴桃，周至猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。品种多样，其鲜果及加工品获得国际国内多项大奖，远销26个国家和地区。2004年，周至猕猴桃取得了欧盟有机食品认证。

周至特产二：周至醪糟:

周至醪糟是陕西周至的传统名吃，有着悠久的历史，已经无法追溯其历史起源了。醪糟的制作方法非常精细，选用糯米为主要原料，再配以清水和酒药，采用传统的发酵方式发酵而成，所制作出来的醪糟口味香甜醇美，酒精度数非常低。

周至特产三：肉夹馍:

肉夹馍陕西周至县的特色小吃，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。选用优质的面粉和五花肉为主要原料，再配以盐，葱，姜等配料，再利用传统的制作的工艺精制而成。西安的肉夹馍吃起来集咸，鲜，香于一体，皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻，被称为中式汉堡，在2016年，肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产。