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冬天晚上发面第二天蒸行吗
发布网友
发布时间:2022-05-07 07:49
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热心网友
时间:2023-10-23 15:24
可行。因为冬天温度低,面团需要发酵的时间就更长,所以可以隔夜再蒸。发酵好的面团如果比较多的话就需要放到冰箱冷冻,因为冰箱的温度比较低,一些细菌无法正常地生长,但时间有限不能超过两个星期,时间太长也会变质。
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