精武鸭脖的配料配方什么的哪里有卖的

发布网友发布时间：2024-10-02 12:57

共2个回答

热心网友时间：2024-10-10 10:08

麻辣鸭脖西安冠、香、兴、就是卖这个配方的，听说很不错哦
材料：鸭脖子250克

鸭脖子(4张)
卤水料：八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、香叶2片、干辣椒10克（剪成段）、花椒粒20颗、老抽5ml、生抽30ml、蚝油15ml、盐适量、糖5ml、姜片2片、大蒜20克、高汤适量
做法：1、用流动的清水冲洗鸭脖子。
2、锅烧热，放入油，放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。
3、加入高汤烧开，高汤没过鸭脖子。
4、加入八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶。

热心网友时间：2024-10-10 10:13

我这里有卖

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