银耳香蕉百合汤做法

发布网友发布时间：2024-10-02 13:10

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热心网友时间：2024-12-13 05:28

要做银耳香蕉百合汤，首先，将干银耳用清水浸泡30分钟至1小时，以确保其充分吸水，然后仔细挑去老蒂和杂质，再将其撕成小朵。接着，准备大约4杯清水，将处理好的银耳放入蒸笼中，以中火蒸煮20-30分钟，直至银耳变得软糯，取出备用。

接着，挑选新鲜的百合，将其一片一片地分开，用清水洗净，再细心地去除老蒂，以保持其口感的清脆和营养的完整性。

香蕉也是这款汤的重要组成部分，选择熟透但还未过熟的香蕉，洗净后去皮，切成约0.3厘米的小片，这样既能保持香蕉的甜味，又能使汤品口感细腻。

将处理好的银耳、百合和香蕉片放入炖盅中，再根据个人口味添加适量的调味料，如冰糖、枸杞等。最后，将炖盅再次放入蒸笼中，以中火蒸煮大约30分钟，让所有食材的味道充分融合，一锅香甜可口的银耳香蕉百合汤就完成了。