盒装内酯豆腐制作方法

1、用料：内酯豆腐1盒、芹菜嫩叶100克；红辣椒100克、盐、干淀粉各1茶匙(5克)、胡椒粉半茶匙(3克)、香油半茶匙(3ml)。2、完整地取出盒中的豆腐，用刀切成0.8cm见方的小块，切的时候一定要小心呀，否则切出来的就不是豆腐丁而是豆腐渣子，切好的豆腐丁放入滚水中焯一下。3、择芹菜时嫩叶不要...

1、准备主料豆腐600克，辅料辣椒(青尖)25克，调料香菜10克、盐5克、味精2克、大葱5克、姜5克、香油10克；2、把豆腐用开水烫一下，晾凉，然后切成小块儿，放盘子里，把大葱去根洗净切成末儿；姜也切成末儿；3、尖青椒、香菜洗净，切成末儿放到豆腐上，再放点儿葱、姜、精盐、味精、香油， 拌...

制作盒装内酯豆腐的步骤如下：首先，选择新鲜的大豆，确保豆粒饱满且整齐，剔除杂质并移除变质的豆子。其次，进行浸泡。用大约是大豆重量3～5倍的清水将大豆浸没，浸泡时间因季节而异，春季需12～14小时，夏季6～8小时，冬季则需14～16小时。浸泡时间不宜过长或过短，以能轻松扭开豆瓣，内侧平行，中间...

1、准备好内酯豆腐两盒 2、把内酯豆腐从盒里取出放盘里 3、用刀切成厚片 4、周围打里五个鸡蛋，撒少许盐 5、放蒸锅里蒸约10分钟 6、蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油 7、不用放味精，准备好葱花 8、底油烧热放干辣椒段炸香 9、淋在撒葱花的内酯豆腐上，放点香菜段 ...

其方法是：将葡萄糖酸内酯先溶于水中，然后尽快加入冷却好的豆浆中，葡萄糖酸内酯添加量为豆浆的0.3%～0.4%，加入后搅匀。7、装盒加入葡萄糖酸内脂后，即可装入盒中，制成盒装内酯豆腐，稳定成型后，便可食用或出售。如要制成板块豆腐，则按常规方法窄滤水即可。

1、食材备齐，如下图所示：2、豆腐切小块，小白菜洗净切段，如下图所示：3、锅加水，下入葱段，姜片，虾皮，烧开，如下图所示：4、下入豆腐，如下图所示：5、加入家乐浓汤宝，煮2-3分钟，如下图所示：6、下入小白菜，烧开关火，淋香油，撒上胡椒粉，盐，调味，下图所示：7、最后出锅即可...

做法：1、把内酯豆腐从盒中倒出，把水控干净，切成小方块。2、把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。3、锅内放少许油，把海米略炸一下，捞出，撒在豆腐上。4、调汁：海鲜酱油多一点、生抽少许、麻辣油（根据口味添加），一点糖、一滴香油，把汁搅匀。5、把汁均匀的倒在豆腐上面即可。内酯豆腐生产原料...

可以先冷冻半小时让豆腐定型，再焯水切块就好操作了，下面介绍做法：准备材料：内酯豆腐1盒、姜蒜各10克、白糖1勺、醋2勺、生抽1勺、皮蛋2颗 、香油适量 制作步骤：1、内酯豆腐冷冻半小时让它稍稍定型，这样容易完整的倒出来。2、姜蒜切碎末。3、姜蒜末放碗里，加一勺白糖，2勺醋，一勺生抽，适量...

主料：内酯豆腐1盒。辅料：香油适量、盐适量、老醋适量、生抽适量、小葱适量、蒜适量。凉拌内酯豆腐的做法：1、内酯豆腐洗净，放入盘中，上锅蒸10分钟；2、蒸豆腐的时间，准备葱蒜；3、葱蒜切末，放于碗中；4、再加入老醋，生抽，香油，拌匀；5、蒸好的豆腐倒掉水分，晾凉；6、为便于食用，用刀划开...

1、食材：豆腐1盒、牛肉200克、青蒜苗50克、郫县豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。2、将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱姜蒜切末、郫县豆瓣酱剁碎备用。3、将豆腐放入淡盐水中浸泡15分钟左右，用盐水浸泡，可以防止豆腐在翻炒时易碎。4、把花椒...