我听说黑巧克力可以保护心脏啊,那是不是所有的黑巧都可以呢?会不会也...

纠正下错误，不是所有的黑巧克力，是富含可可黄烷醇的黑巧克力才行。关键的就是这个叫可可黄烷醇的物质，长期摄入可可黄烷醇可以降低过高血压、使血管畅通，防止粥样动脉硬化，对心脏和心血管起到保护作用，你的明白？

"这主要看黑巧中黄烷醇的含量。一般来说，巧克力产品中可可的含量是决定产品中黄烷醇含量的主要因素，但并不是所有的巧克力和可可产品都含有等量的可可黄烷醇；在可可和巧克力的整个生产过程中，可可豆的选择以及一系列处理过程也是关键因素。黄烷醇很不稳定，在可可的加工过程中会损失。所以真正的高品质...

是滴。这主要是因为黑巧克力中含有丰富的黄烷醇，黄烷醇是一种天然植物化合物，有“植物多酚”之称，黄烷醇可以通过多种途径促进心脏健康。黄烷醇可以通过维持人的血管健康保持正常的血压、通过降低血液中血小板的黏附性来维持健康的血流，同时还可以 维持心脏健康。不过不是所有的黑巧都含有等量的可可黄...

差不多是这样的，但这也与黑巧中黄烷醇含量的多少有关系，黄烷醇的含量多少又与黑巧克力的加工工艺有关，所以。。。这个时候LZ就别小气啦，大厂家的黑巧肯定有保障~就拿玛氏公司来举例说明吧，玛氏公司的科学家花费数年时间研究，开发了专利加工工艺，包括可可豆的选取、发酵、干燥、低温烘焙等过程，...

黄烷醇可以通过多种途径促进心脏健康。黄烷醇可以通过维持人的血管健康保持正常的血压、通过降低血液中血小板的黏附性来维持健康的血流，同时还可以维持心脏健康。黄烷醇含量最高的黑巧克力，虽然味道有点苦，却对心脏的保护十分到位哦~所以在选择黑巧时需要多多关注下里面是否含有丰富的可可黄烷醇了。

黑巧克力中富含多酚类化合物，具有一定的抗氧化功能，有助于清除体内自由基，从而起到抗衰老的作用。2、保护心脏：黑巧克力中含有黄烷醇等成分，可降低血管紧张素转化酶水平，避免因其含量过高造成动脉粥样硬化等心血管疾病。3、降低血压：黑巧克力中含有的黄烷醇可以降低血液中血小板的黏附性，从而起到降...

另外一项研究表明，黑巧克力不仅具有降血压的能力，还能使胰岛素的敏感度增强，也就是说，适量地吃黑巧克力可以加强体内糖分的代谢，对预防糖尿病有一定的帮助。意大利的一位研究人员表示，黑巧克力中的类黄酮对心脏和血液循环是非常有益的，这也是黑巧克力可以降血压的主要原因。

保护皮肤：黑巧克力中的抗氧化物质可以保护皮肤免受紫外线的伤害，预防皮肤老化，保持皮肤的弹性和光泽。需要注意的是，虽然黑巧克力具有诸多健康益处，但其热量较高，过量食用可能导致体重增加。因此，建议每天适量食用，一般建议每天摄入的黑巧克力量不超过20克。此外，选择黑巧克力时，最好选择可可含量在70%...

科学家们发现，如果一个人坚持吃适量的黑巧克力（不是奶油巧克力），可以增加血液中的抗氧化成分，从而防止心脏病的发生。还有一项研究发现，巧克力含有的可可碱有镇咳功能。专家指出，仅管这是一个好消息，但不能因此而盲目过量地吃巧克力。巧克力含有的可可碱是否真有镇咳作用还需做更多的实验加以证明，...

5.黑巧克力可以保护皮肤 根据化妆品皮肤病学杂志的研究，除防晒霜外，您可能还想每天减少黑巧克力的摄入量，以保护皮肤免受有害紫外线的伤害。但是，不仅是任何一种古老的黑巧克力，还需要经过特殊处理才能制成高含量的黄烷醇。6.降低血压 根据美国医学会杂志的研究，如果血压稍微升高，每天吃一点黑巧克...