发布网友 发布时间:1天前
共0个回答
1、黄豆提前放在水里浸泡40分钟到1小时左右;2、猪蹄(最好买的时候就让师傅给分解成小块)沸水烫一下,这样比较好处理猪蹄上的浮毛;3、大葱切段,姜切成片(三-五段大葱,姜2片即可);4、猪蹄和姜放锅里煮沸,煮沸后把沫子撇掉;5、锅内倒加黄酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;6、猪皮变软...
黄豆猪脚汤的做法步骤1 准备食材:猪脚200克、黄豆100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1块。步骤2 猪脚洗净。步骤3 黄豆浸泡1小时。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先起锅倒水,水开放入猪脚焯水5分钟捞出备用。步骤7 然后将猪脚倒入砂锅,加入姜、料酒、黄豆,再加适量清水,焖煮一个小时...
黄豆猪蹄汤怎么做将砂锅烧热,放入猪蹄、黄豆、葱、姜、料酒。加水,炖煮1.5小时,加盐即可。
黄豆猪蹄汤的做法1、猪蹄洗干净剁成块,黄豆泡下洗干净。2、锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜,用大火煮去猪蹄的血水。3、捞出的猪蹄洗干净。4、砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片。5、开始用大火炖15分钟,这期间不要盖锅盖,可有效的散发些腥味,然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡...
猪脚煲汤的正确方法 如何炖黄豆猪脚汤1、用镊子把猪脚上的毛剔除干净后用清水冲洗一下,同时用一只碗或者盆子把黄豆泡上。2、将冲洗干净的猪脚放在锅里焯水,待水烧开后,会发现水面上飘起很多浮沫。3、准备好一只篮子,将焯好的猪脚连同开水一起倒入篮子中,开水和浮沫就流入下水道,然后打开水龙头对猪脚进行再次冲洗沥干。4、打开气灶...
黄豆猪脚汤的做法黄豆猪脚汤是一道美味营养的汤品,下面是它的基本做法:所需材料:- 500克猪脚 - 100克黄豆 - 适量的生姜 - 适量的葱 - 适量的料酒 - 适量的盐和胡椒粉 步骤:1. 首先,将猪脚冷水下锅,加入适量的姜片和料酒,煮沸后煮约5分钟。然后关火,捞出猪脚,洗净血水。2. 另起一锅水,将黄豆洗净后...
黄豆猪脚汤的做法大全- 黄豆浸泡:将黄豆洗净后浸泡在水中,至少浸泡4小时或过夜。浸泡后的黄豆会更容易煮熟。3. 煮黄豆猪脚汤:- 煮猪脚:将猪脚洗净,放入热水中焯水,去除血水。然后将焯水的猪脚放入锅中,加入足够的清水。- 添加调料:加入适量的姜片和料酒,煮沸后转为小火,慢炖2小时,使猪脚炖煮至烂熟。- 加入...
黄豆煲猪脚汤的做法黄豆煲猪脚汤是一道营养丰富的汤品,下面是一种常见的做法:材料:- 猪脚:1只 - 黄豆:适量 - 姜:3片 - 蒜瓣:3个 - 料酒:2汤匙 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 步骤:1. 准备猪脚,将其清洗干净,切成适合食用大小的块。2. 将切好的猪脚放入开水中焯水,焯水的目的是去除血水和杂质。焯水时...
猪蹄炖黄豆怎么做好吃?教你猪蹄汤最香的做法,步骤简单好学 黄豆煲猪蹄汤的做法1. 先将猪蹄处理干净,切成块状,用开水焯水,去除猪蹄上的油腻和杂质。2. 黄豆浸泡在清水中2小时,然后沥干备用。3. 在大锅中加入足够的水,放入黄豆和猪蹄块,大火煮沸。4. 煮沸后转小火炖煮2-3小时,直到猪蹄和黄豆变得很烂,出汤味道浓郁。5. 最后加入姜片和蒜瓣片,用盐和胡椒粉调味,根据...