大西洋鲟的生活习性

大西洋鲟在欧洲各河流溯河距离为110-1000千米，能忍受大西洋的盐度，一般生活在200米以内的水深。 大西洋鲟为凶猛鱼类，主要食底栖无脊椎动物（蠕虫、软体动物、甲壳类），在黑海主要摄鱼类（欧洲鲟等）。冬季不停食。

大西洋鲟的身体呈现纺锤流线形，吻突长且尖，胸鳍的第一鳍条较为强壮并带刺。其体表覆盖有五行骨板，背部骨板的数量在9到16枚之间，侧部骨板在24到40枚，腹面骨板在8到14枚。这些骨板比大西洋鲟的同类——俄罗斯鲟的骨板大2倍，呈现出黑色的辐射状，并在行间分布有菱形的密集小骨板。大西洋鲟的鳃...

大西洋鲟体呈纺锤流线型，吻突长而尖，胸鳍第一鳍条较壮有刺，体被五行骨板，背骨板9 -16枚，侧骨板24-40枚，腹骨板8-14枚，骨板块相对较大，比同样大小的俄罗斯鲟的骨板大2 倍，骨板呈黑色的辐射状，骨板行间散布着菱形浓密的小骨板，鳃耙数15-29，背鳍条30-50，条22-23，吻比俄罗斯鲟吻长...

在大西洋的古伦特河，雌 性成熟年龄在16-20龄，体长150厘米；雄鱼13-15龄，体长120厘米。亚得里亚海的意大利波河该鱼雌 性成熟年龄为11-12年，体长156厘米；雄鱼9-10龄，休长120厘米。里海的莱茵河雌鱼性成熟年龄为8-14龄，体长137厘米；雄鱼、-9龄，体长96- 110 。大西洋鲟绝对怀卵量相差...

口相对较大，下唇中部不断开，口位于头部腹面。裸腹鲟有触须4根，须上附有纤毛。裸腹鲟背部灰绿色，两侧较浅，腹部黄白色，鱼鳍均呈灰色。在多瑙河，裸腹鲟以蜉游幼体为食，其它食物有水生昆虫、软体动物和甲壳类等，在里海裸腹鲟早期以鱼类为食，近年来由于蟹的移入，蟹约占其食物量的70%。4、闪光鲟 ...

大西洋鲟、高首鲟和湖鲟等，则在某些州实行禁捕保护。美国对鲟鱼类的保护，特别强调栖息地的保护以及物种遗传多样性的保护，主张在已建的水坝上加修过鱼设施，并对密苏里铲鲟、海湾鲟、大西洋鲟和短吻鲟等制定了物种级的恢复（行动）计划，并逐步实施。全球性保护鲟鱼的濒危状况受到国际社会的广泛关注。19...

大西洋鲟、高首鲟和湖鲟等，则在某些州实行禁捕保护。美国对鲟鱼类的保护，特别强调栖息地的保护以及物种遗传多样性的保护，例如主张在已建的水坝上，重新加修过鱼设施；由于美国几种鲟鱼分布水域相对较广，存在多个地理种群，因此在进行人工增殖放流问题上特别慎重。1993年，美国制定了“美国旬鱼类保护和...

大西洋鲟在食用、药用、制革以及观赏领域具有广泛的应用。在食用领域，人工淡水养殖的体重在5公斤以下的活体大西洋鲟，其肉质优于三文鱼，口感嫩滑、鲜美，超过龙虾。大西洋鲟的软骨、皮、鳍、肝、肠等部位可烹制出30余种美味菜肴，在国内和日本市场有着广阔的前景。药用和保健品方面，大西洋鲟的软骨具有...

大多生活于海中，于春夏季上溯入河(可能几年一次)产卵。卵小，黏性，数多。幼鱼生长迅速，成熟后生长速度减慢，但生长持续数年。鲟肉质肥美，卵可制鱼子酱，鳔可制作鱼胶，所以很容易捕捞过度，故在一些地区捕鲟受到严格限制。 尖吻鲟(A. oxyrhynchus)是一种形态与之很相似，且极近缘的类型，有些...

适合我国养殖的鲟鱼品种有西伯利亚鲟、闪光鲟、俄罗斯鲟、史氏鲟、中华鲟、鳇、匙吻鲟和几种杂交鲟等近10个品种。其中，西伯利亚鲟和闪光鲟具有很强的生活适应能力，驯食人工配合饲料比较容易，生长速度比较快，体色灰黑，市场俏销。