蘑菇番茄小煎饼做法

发布网友发布时间：2024-10-02 02:57

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热心网友时间：2024-10-03 00:00

制作蘑菇番茄小煎饼，首先准备西红柿、金针菇、豆腐，确保它们清洗干净。

接着，将西红柿用开水稍微烫一下，然后去皮切碎，同时，金针菇和豆腐分别进行焯水处理，然后切碎。

挑选西红柿时，要选择里外熟透的品种，这样口感更佳。

接下来，将西红柿、金针菇、豆腐，除了橄榄油之外的所有原料倒入搅拌机中，搅拌均匀至混合物呈现粥状，但不要过于浓稠或稀薄。

锅中擦上一滴橄榄油，用汤勺舀取适量的面糊，均匀倒入锅中，待两面煎至微微发黄，煎至适中状态。

最后，将煎好的小煎饼晾至适合的温度，大人可以拿给宝宝咬着吃，搭配一碗米汤或菜汤，不仅让宝宝吃得更舒适，还能确保营养更加全面。