泡菜的做法韩国泡菜的做法

发布网友发布时间：2024-10-01 21:23

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热心网友时间：2024-12-04 08:57

泡菜的做法：

1. 准备材料：白菜、盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、鱼露、糯米粉、水等。

2. 将白菜切成四瓣，洗净后在每片叶子之间撒上盐，腌制2-3小时，使其出水。

3. 将葱、姜、蒜切碎，加入辣椒粉、鱼露、糯米粉、水，搅拌均匀成为泡菜酱。

4. 将腌制好的白菜洗净，沥干水分，将泡菜酱涂抹在每片叶子上，叠起来放入密封容器中，放置室温下1-2天，然后放入冰箱冷藏。

韩国泡菜的做法：

1. 准备材料：白菜、盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、鱼露、糯米粉、水等。

2. 将白菜切成四瓣，洗净后在每片叶子之间撒上盐，腌制2-3小时，使其出水。

3. 将葱、姜、蒜切碎，加入辣椒粉、鱼露、糯米粉、水，搅拌均匀成为泡菜酱。

4. 将腌制好的白菜洗净，沥干水分，将泡菜酱涂抹在每片叶子上，叠起来放入密封容器中，放置室温下1-2天，然后放入冰箱冷藏。