杭白菊茶文化历史

发布网友发布时间：2024-10-01 20:30

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热心网友时间：2024-10-17 17:01

杭白菊，这一名称源于一段徽帮茶商与南洋老板的智慧故事。它以其独特的甘菊品种——湖州练菊花而闻名，花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金，是药用和食用的双重佳品。《补农书》和《本草衍义补遗》等典籍都记载了杭白菊的药用价值，如补阴、利五脉、抗炎强身等功效。甚至有神话传说，康风子、朱孺之因服菊成仙，进一步强化了其神话色彩和健康益处。

尽管千叶玉玲珑这个美名最初与杭白菊相连，但其实它原产于浙江桐乡而非杭州。关于其名称的由来，源于清末时期，桐乡白菊花出口时，一级代理商为防止二级代理商直接与农民交易，故意在产地标注为“杭州西湖白菊花”。这一误解逐渐传播开来，使得杭白菊的名称深入人心，即使实际产地已非杭州。

杭白菊因其四季轮回的生长特性，如冬苗、春叶、夏蕊、秋花，饱受日月精华，具有散风清热、平肝明目、解毒消炎和延年益寿的功效。自古以来，杭白菊就因其品质和药效，与龙井茶并列，甚至曾作为贡品。然而，尽管许多人误以为“杭白菊”产自杭州，实际上它始终是浙江桐乡的特产。