有机杂粮正谷
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发布时间:2024-10-02 06:45
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时间:2024-12-05 09:57
在食品安全问题频发的背景下,中国有机农产品市场潜力巨大,仅占总农产品的0.08%,与美国2.5%的比例相比,差距明显。正谷公司创始人张向东,凭借对“有机”理念的坚持,看到了这片市场的机遇。他认为,做有机食品电子商务不仅是一份生意,更是一种社会责任。
张向东面临的首要挑战是确保产品的源头质量。他从北京密云穆家峪的农场直接采购有机水果和蔬菜,与合作社合作生产大米和大闸蟹,并严格进口如澳洲牛肉和阿拉斯加海产,确保产品经过检疫检验。
然而,国内消费者对有机食品的信任度、价格接受度以及产品丰富程度都是张向东需要面对的难题。尽管有机食品在美国市场易于获得认可,但在国内,消费者对价格敏感,且对产品种类和购买便利性有更高要求。例如,欧食多等实体有机食品公司曾尝试实体店模式,但高昂的运营成本最终导致它们收缩规模。
张向东选择以互联网为平台,通过“电子商务+企业级客户”的模式来突破销售瓶颈。他发现企业级用户是关键,他们能带来更高的销售额,而且对企业客户策略的推广成本较低。正谷通过礼品卡形式,如美国商会的推广,既维护了客户关系,又实现了供需平衡,降低了产品压力。
尽管正谷已进入快速发展阶段,张向东面临的挑战依然艰巨,包括构建高效IT系统以提升服务质量和客户体验,以及推动消费者接受网络购买有机蔬菜的新习惯。这将是他未来的重要工作内容。