新鲜鸭肉如何保存 新鲜鸭肉储存方法有啥
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发布时间:2024-10-02 06:46
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热心网友
时间:2024-12-11 19:17
1、直接冷藏。如果家里有冰箱的话,不妨将生鸭肉洗干净,沥干水分后,再装入保鲜袋中,然后放到速冻层里面去冷藏。一般情况下,越是低温,冷藏保存的时间就越长。
2、用盐腌制。如果没有冷藏的条件,保存的时间又不需要很久的话,可直接拿盐抹在鸭肉的各处地方。如果不怕太咸的话,抹的盐多一点没关系,主要是可以保存得久一点。
3、直接风干。如果天气比较好的话,可以直接将鸭子给洗干净了,然后把内脏什么的都去掉,再在鸭子的表皮以及内里都涂抹上粗盐。等这一切做好了,再将鸭子挂在阴凉处风干,或者太阳能够照到的地方腊干。