煮茶叶蛋配料怎么放
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发布时间:2024-10-02 06:49
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热心网友
时间:2024-12-14 08:48
煮茶叶蛋的配料一般包括茶叶、酱油、盐、八角、桂皮等。下面是一种简单的做法:
1. 在一锅水中加入适量的酱油、盐、八角和桂皮,将其煮沸。
2. 拿一个茶叶蛋煮的容器,将茶叶放在底部。
3. 已经煮沸的调味汁倒入茶叶蛋煮的容器中,直到盖过茶叶蛋。
4. 然后将茶叶蛋轻轻放在调味汁中,盖上盖子。
5. 将茶叶蛋煮沸,然后转小火,煮约2-3个小时,直到蛋的颜色变深,味道浓郁。
6. 关火,把茶叶蛋捞出来,放入凉水中浸泡片刻,去除外壳。
7. 将茶叶蛋切成适当大小,即可享用。