当归当归类型
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发布时间：2024-10-02 05:56
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时间：2024-10-08 22:42
在中药界，当归的种类繁多，各具特色。首先，东当归，源自伞形科，又名大和归、日本当归，其根部较短，表面呈黄棕色，有细纹和皮孔状疤痕。在日本和朝鲜，东当归被广泛用作当归药材，效用与正品类似但质地稍有区别。
欧当归，引种自保加利亚，其性状和药理作用与当归有所差异，不宜混淆。欧当归根部呈圆锥形，头部膨大，有横环纹，气味香浊，味道先甘后辣麻舌。
云南野当归，伞形科植物，又称土当归，其根部圆锥形，分枝少，表面棕色，具有当归的香气和微甘而后苦的味道。
兴安白芷，尽管曾被误用为当归，其根部短而干，味辛辣麻舌，与正品当归有明显区别。
紫花前胡，实际为前胡，其主根不规则，表面棕褐色，香气独特但与当归不同，味道微辣。
独活和大独活，分别源自重齿毛当归和大独活，根部形态各异，具有各自的香气和味道特征，需要通过色、气、味的辨识来区分。
值得注意的是，土当归的名称并非特指某一品种，伞形科中有二十多种，五加科也有四、五种，甚至菊科、蓼科和毛茛科的植物根部在某些地区也被称作土当归，因此，准确识别正品当归至关重要。
扩展资料
当归（学名：Angelica sinensis），多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，是最常用的中药之一。
