红枣糯米粥制作工艺

发布网友发布时间：2024-10-02 05:22

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热心网友时间：2024-10-17 16:59

将糯米与红枣淘洗，浸泡半小时。接着，烧开水，在开水中加入滤干水的糯米与红枣。用勺子搅动，避免米粒黏底。待水滚后，转至小火，盖上锅盖留小缝，慢熬30分钟，注意观察，确保粥液不会溢出。

待时间到，揭开锅盖，再次用勺子搅动，再熬煮10分钟左右。完成熬制后，盛出，加入适量红糖，搅拌均匀，趁热享用。

红枣糯米粥的功效主要在于养胃补虚，特别适用于因脾胃气虚引发的胃脘隐痛，患者常感到喜温喜按。其温和的口感与营养成分，能有效缓解不适，增进胃部健康。

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