小番茄是转基因食品吗?
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发布时间：2024-10-01 18:57
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热心网友
时间：2024-10-12 08:39
不要总吃，大番茄总吃没事的。生吃是最好的了，不会破坏维生素。小番茄的类黄酮含量高于普通大番茄，因为它和阳光的接触面比较大。
从维生素C来说，因为果表面的比例较高，维生素C丰富的部分也随之增加，比大番茄更有优势。
从膳食纤维来说，小番茄含有更大比例的果皮。而番茄的果皮是膳食纤维的极好来源，具有一定的防癌作用。
显而易见，小番茄在这方面得分更高。
