?信阳毛尖网-西湖龙井茶艺表演解说,分10个步骤!
发布网友
发布时间：2024-10-02 00:20
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-26 02:56
一、初识龙井风姿：西湖龙井以其扁平光滑的外观、翠绿的色泽、醇厚的香气和精致的形美，享有“四绝”美誉。明前茶品质最佳，谷雨前的稍逊，谷雨后则非上乘。田艺衡曾赞曰：“黄金芽烹煎，不取谷雨后。”
二、品味甘霖之泉：龙井茶与虎跑水并称“双绝”，选用虎跑泉水泡茶，能确保茶水交融，水质纯净。硬币测试虎跑水的密度和张力，使其甘醇无比。
三、静心备具：泡茶须选用透明玻璃杯，以便观察茶叶在水中的动态。先清洗杯子，提升杯温，泡茶者需心境平和，茶叶置放讲究，体现茶人修养。
四、恰如其分的置茶：按照1：50的比例，约2克茶叶入杯，茶叶轻取于茶仓，每杯2-3克，动作需轻柔，体现对茶的尊重。
五、温润茶芽：采用回旋注水法，浸润茶叶，使干茶舒展。"凤凰三点头"不仅泡茶技巧，更是礼仪的体现。
六、敬茶之礼：敬茶是中国传统，分享精心泡制的龙井茶，共享茶香与友谊。
七、品鉴色香味：龙井茶色翠、香郁、味醇、形美，观其形、闻其香、品其味，体验齿颊留芳。
八、重在领悟：龙井茶需细细品味，每一泡都有不同的韵味，如同欣赏艺术品，感受春天的气息。
九、续水与分享：绿茶以第二泡为佳，适时为客人添水，品茶如品人生，共享清福。
十、相约再会：品茶相聚，是一种缘分。"春露暂留客，清风几欲仙"，期待与您再次共饮，共话茶道。
