有哪些自制清炒铁苋菜的教程分享?
发布网友
发布时间：1天前
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清洗铁苋菜：将铁苋菜在流动的水下彻底冲洗干净，去除泥土和杂质。由于铁苋菜可能会有一些泥土藏在叶子里，需要仔细清洗。焯水：在锅中烧开一锅水，加入一小勺盐。将清洗干净的铁苋菜放入开水中焯水30秒至1分钟，使其变软并保持翠绿色。焯水可以去除一部分草酸，使铁苋菜更加嫩绿。准备蒜末：将大蒜去皮...
铁苋菜的家常做法有什么?清洗铁苋菜，去掉不需要的部分，切成段备用。锅中加油，油温热后加入蒜蓉。小火慢慢炒香蒜蓉，注意不要炒糊。加入铁苋菜段，快速翻炒。铁苋菜变软后加入盐调味，翻炒均匀至熟透。盛出装盘，完成蒜蓉铁苋菜的制作。3.铁苋菜炖豆腐 （1）材料准备：铁苋菜：适量。硬豆腐：1块，切成小块。食用油：1-...
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