紫砂入门十讲:第三讲紫砂陶的起源与发展的文化背景(二)

发布网友发布时间：2024-10-02 08:53

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热心网友时间：2024-10-14 09:18

紫砂陶的演变历程与文化背景密切相关。自古以来，饮茶方式的变迁影响了茶具的选择。我国的饮茶风气从汉代开始兴起，唐时达到鼎盛。早期的唐煮宋点，主要以饼茶为主，陆羽在《茶经》中提到的茶具选择中，越瓷因其色泽青绿，适合点茶，成为首选。

宋代饮茶讲究色泽和工艺，烹点法盛行，使用盏为主要工具。宋代的饼茶不仅注重品质，还追求精致的包装，如龙凤图案的龙团风饼，这与士人阶层的斗茶文化紧密相连。宋徽宗的推崇和“斗茶”活动的普及，让茶文化走向民间，带动了宋代茶具如盏、盏托的流行。

宜兴的陶业在宋代日用陶器发展中扮演了重要角色，尤其是南山窑，因其优质的瓷器和紫砂料的开采，紫砂器开始崭露头角。梅尧臣的诗作《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》提及的“紫泥新品”，虽被赞誉为斗茶佳品，但此时紫砂壶尚未成为主流，而是作为小件陶盅存在，而非壶形。

北宋时期，紫砂器并未广泛流传为壶，文献中的“紫瓯”可能被误解为壶。然而，欧阳修和米芾的诗词作品中虽提及“紫瓯”，但这并不意味着宋代已有大量的紫砂壶生产。紫砂壶真正成为独特的茶具，还要追溯到明代以后，这是紫砂陶文化发展的一个重要转折点。