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世界最好菜刀排名

发布网友 发布时间:2024-10-02 08:26

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热心网友 时间:2024-10-28 16:03

第一名、kai 贝印
日本菜刀品牌
厨刀界有两大派系,德系和日系。德系厨刀性能相对均衡,刀身比较厚实,更接近中式料理用刀,日系厨刀追求高锋利度和轻巧的手感。贝印是国际上知名度最高的日系厨刀品牌,位于“日本刀都”关市,是日本最大的机制刀具生产企业,拥有百年制刀历史。在日本厨刀行业中,贝印是当之无愧的行业巨头,无论是追求高性能的中阶玩家,还是看重收藏价值的高阶玩家,都能在贝印找到合适的厨刀。
第二名、真久作
日本菜刀品牌
真久作是日本机制厨刀代表品牌,也是日本厨刀享誉全球的代表品牌之一。真久作厨刀在日本关市制造,关市是日本第一大机制刀产地,包括贝印在内的众多知名刀具制造商汇集此地,根据官方数据,真久作成立至今共售出近3000万把厨刀。
第三名、ZWILLING 双立人
德国菜刀品牌
双立人是位于德国索林根的刀具制造商,也是知名度最高的德国刀具餐具品牌。
1731年双立人商标注册,至今有200多年发展历史,是餐刀领域的行业标杆。双立人在中国市场可谓家喻户晓,1995年进入中国市场后成为高端刀具的代表,2017年在国内电商平台刀具销量排行中,双立人是唯一排名前列的外国刀具品牌。
第四名、YAXELL
YAXELL成立于1932年,是位于日本关市的机制刀品牌。日本高端厨刀集中在手工刀领域,机制刀则更侧重于家庭用刀,比如真久作、具良治和藤次郎,均以普通厨刀为主。YAXELL是少数主打高端机制刀的品牌之一,是旬系列的主要竞争者,旗下高端产品线在国内知名度高,也是少数开发中国市场的日本厨刀品牌之一。
第五名、Tojiro 藤次郎
品牌:日本
藤次郎创立于1953年,初创业务为农用设备的机器零件,1955年开始制造厨房刀具,藤次郎以其高性价比著称,是日本十大畅销厨刀品牌之一。
藤次郎产品数量在业界内数一数二,其旗下产品按照材质划分,囊括了市面上大部分厨刀材质,大马士革系列和青白纸钢系列由于制造工艺较复杂,市场定价一般偏高,不是其产品重点,这两个系列在同档位产品中也不算出色。
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