剥皮板栗变黑还能吃吗?

发布网友发布时间：2024-10-02 17:41

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热心网友时间：2024-11-16 04:34

当板栗去皮后呈现黑色，不必过于惊慌，这是因为板栗富含的淀粉在接触空气后会快速氧化，引发变色。一个简单的解决方法是将其放入塑料袋中，然后放入冰箱冷藏。然而，需要注意的是，剥皮后的板栗不宜存放过久，即使变黑，只要没有异味，通常仍可食用。如果发现有异味，那就建议舍弃，因为这可能是变质的标志。以上信息来源于网络，原作者的版权应该得到尊重。

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