求牛奶鸡蛋布丁的配方比例

牛奶400克、香草精1/2匙（没有的话问题不大，就是香味上差点）、砂糖80克、鸡蛋4个 焦糖材料：砂糖100克、水40克 鸡蛋布丁做法：1、在模碗里薄薄涂上一层黄油，若用勺子舀着吃，不涂也可以.将适量焦糖放入碗底 2、牛奶中放入香草精和1/3砂糖加热，锅边缘起泡时（不要烧开）由火上取下 3、...

- 牛奶：500毫升 - 白砂糖：100克 - 鸡蛋：3个 - 香草精：1茶匙 步骤：1. 将牛奶倒入锅中，加热至微温状态（不要煮沸）。2. 在另一个容器中，将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀，直到糖完全溶解。3. 将温热的牛奶慢慢倒入蛋糊中，不断搅拌，以免蛋液凝结。4. 添加香草精，继续搅拌均匀。5. 将布丁液...

材料，鸡蛋4到8个、白糖4大勺、浓缩牛奶250毫升、常规牛奶250毫升、柠檬1个。做法，1、蛋黄和蛋清分离，留下蛋黄，蛋清可以用于别的菜。2、加入浓缩牛奶和常规牛奶，与鸡蛋一起打散均匀。3、把白糖放入锅中，小火慢慢加热不停搅拌白糖，直到变成糖浆，倒入模具中晃动一下，让模具底部和侧面较低的地方都...

将牛奶和白砂糖倒入锅中,加热至糖完全溶解,然后晾凉备用。 将鸡蛋打散,加入晾凉的牛奶中,搅拌均匀。 将混合液过筛,去除蛋壳等杂质,使布丁口感更加细腻。 将混合液倒入布丁杯中,约八分满。 在烤盘中加入适量的水,将布丁杯放入烤盘中。 将烤盘放入预热好的烤箱中,以160度烤制30-40分钟,直到布丁凝固即可。 取...

焦糖布丁】 配方:鸡蛋2个,牛奶200毫升,白糖60克,水60克, 做法: 1、取一个小奶锅,加入30毫升的水,30克白糖,小火慢熬,不需要搅拌,熬至糖融化,冒大气泡,熬至成枣红色之后,再倒入30毫升冷水,这个时候锅中不再有大气泡,焦糖也变得浓稠,把熬好的焦糖倒入碗里,铺满碗底待用。 2、把小奶锅洗净,倒入200毫升...

1、主料：鸡蛋两个、细砂糖25g、纯牛奶250g、柠檬汁5滴、糖粉2g。2、鸡蛋加入细砂糖。3、用打蛋器打至砂糖融化，无需打发。4、牛奶小火加热至微温，不烫嘴就行。5、牛奶和蛋液混合，加入柠檬汁拌匀烤箱180°预热，烤盘倒入三分之二热水放到中层。6、布丁液过筛三次，倒入布丁杯。7、放入烤箱，...

布丁的配方：鸡蛋2个，白糖30g，牛奶220g，香蕉泥50g。做法：1、鸡蛋和糖一起用打蛋器打散。2、加入做好的香蕉泥搅拌。3、牛奶烧至微沸，慢慢地冲入刚刚制作的液体中，边倒边搅拌。4、将布丁液过滤三次，把没有压碎的香蕉泥碾压一遍，过滤后会比较细腻。5、倒入小奶瓶（或者小碗）中，把液体上的...

1: 准备：烤盘装温水，150度预热 焦糖做法：将赤砂糖与水放入单 2: 焦糖做法：将赤砂糖与水放入单柄锅中，用中火加热，持续左右摇晃至煮沸成浓稠焦糖，再平均倒入每个烤模中，放凉变硬备用 布丁做法：将牛奶用中火加热至 3: 布丁做法：将牛奶用中火加热至小冒泡 蛋及砂糖用打蛋器搅拌至稍变白...

1.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。2.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。3.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以焦糖布丁【选料】焦糖材料:砂糖4大匙,水2大匙。布丁材料:蛋黄1个,全蛋2个,香草精1/8小匙,牛奶150ml,...

首先准备材料：鸡蛋2个，牛奶一盒（至少550ml），如果想多做点。可以增加到3个鸡蛋、一大盒牛奶（1000ml）。白砂糖适量，如果想要增加香味，还可以准备一点食用香精。鸡蛋牛奶布丁味道鲜美、口感细腻丝滑、营养丰富好吃的根本停不下来！这也是很多女孩喜欢吃布丁的原因！这么好吃的布丁其实做法超级简单！快...