酱油炒饭(酱油炒饭的做法)

1.米饭：一碗左右 2.鸡蛋：两个 3.酱油：适量 4.油：适量 5.葱花：适量 6.盐：适量 7.胡萝卜：适量 二、酱油炒饭的做法 1.将米饭用手轻轻拣开，使其松散。2.将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀。3.将胡萝卜切成小丁，葱花切成小段。4.热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎成蛋饼。5.将蛋饼切...

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酱油炒饭食材取得容易，基本食材是隔夜饭、鸡蛋及酱油三元素，米饭虾仁洗净沥干水分后用盐，生粉，料酒腌制半小时 2、胡萝卜，泡发干香菇和豇豆洗净切丁 3、冷饭和鸡蛋 4、热锅油温5分热倒入虾仁滑炒后盛起待用 5、另起油锅，油温7分热倒入三丁加入料酒煸炒均匀 6、加入盐 7、加入米饭 8、盖上...

经验步骤：1原料：剩米饭一碗、洋葱半个、老抽5ML、生抽15ML、豌豆、玉米粒、香菇2朵、鸡蛋2个、葱花适量（老抽和生抽的用量视米饭的多少适量加减）。2做法：1、甜豌豆、玉米粒化冰，洋葱切碎，香菇泡发切碎备用；2、剩米饭加生抽和老抽拌均匀；3、锅烧热，转小火，入油，磕入两个鸡蛋；4、鸡蛋底...

酱油炒饭的做法：1. 准备好米饭、鸡蛋、酱油、油、葱花、盐。2. 将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。4. 锅中留少许油，放入葱花煸炒出香味。5. 加入米饭，用铲子将米饭翻炒均匀。6. 加入酱油，继续翻炒均匀，直至米饭均匀上色。7. 将...

制作步骤 1、胡萝卜切成粒，圆白菜切成丝，葱姜切成末 2、坐锅上火，加肉馅加水，炒至干酥加酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、胡萝卜炒匀出锅待用 3、坐锅上火加少许底油，放入打好的鸡蛋炒匀，加入米饭、豌豆煸炒，挥发出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒匀，出锅前加入葱姜末和圆白菜丝，酱油炒饭...

1. 准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。2. 热锅凉油，加入葱花爆香。3. 加入饭，用铲子将饭压碎，煸炒均匀。4. 加入鸡蛋液，翻炒均匀。5. 加入适量的酱油，继续翻炒均匀即可。6. 装盘，撒上葱花点缀即可。酱油炒饭的特点：酱油炒饭是一道简单易学的家常菜，口感香醇，色泽金黄，营养丰富，深受...

1、准备材料 2、炒制 3、出锅 经验步骤：1葱切葱花；鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用；2起锅放入植物油和猪油，比例为一比一，如果没有猪油，我们可以放入几片肥肉煸出油后捞出。然后放入葱炝锅，淋入少许料酒，接着下调味料酱油。白糖、鸡精，再下入白米饭，炒拌均匀入味；3见白米饭变色，淋入鸡蛋...

较后，加入适量的酱油、盐等调料，翻炒均匀即可。二、酱油炒饭的较正宗做法 1.选用好米 酱油炒饭的米饭必须是干爽的，所以较好选用糯较小的长粒米。同时，米饭较好是提前一天做好，晾凉后再用来炒饭。2.切菜要细 酱油炒饭中的蔬菜较好切得细一些，这样炒出来的饭粒会更加均匀。3.热锅凉油 在烹饪...

酱油炒饭做法：1. 准备好米饭，最好是前一天晚上做好的冷饭，这样炒出来的饭粒不会粘在一起。2. 准备好鸡蛋、青葱、胡萝卜等配料，切成小块备用。3. 热锅凉油，将鸡蛋打散倒入锅中，炒熟后盛出备用。4. 锅中留底油，放入青葱和胡萝卜翻炒，再加入适量的酱油。5. 加入米饭翻炒均匀，让米饭均匀...

1、食材：剩米饭一盘、小葱80克、鸡蛋两个、食用油适量、老抽一勺、生抽两勺、十三香适量、盐适量、鸡精适量。2、准备一盘剩饭，小葱洗净切碎待用，两个鸡蛋打散在碗中待用。3、将锅烧热后倒入适量的油，并倒入鸡蛋液小火摊成八成熟。4、把炒好的鸡蛋盛出来。5、往锅中倒入适量的油，并放入葱花...