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卤鸭舌的做法

发布网友 发布时间:2022-05-07 03:28

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热心网友 时间:2023-10-13 17:26

生姜4-5片,干辣椒    3根,料酒    三匙,生抽    一匙 ,老抽    两匙,醋两匙,糖两匙    辣椒酱    适量,白芝麻    适量    

生鸭舌放入冷水,加适量料酒和姜片,煮沸后把水倒掉。

准备调料,将材料中的调料混合,可根据个人口味调整。

鸭舌中加入调料,放半碗不到的水,先大火煮开再转中火,慢慢翻炒。

汁收的差不多的时候放入白芝麻,喜欢糖醋味的可以在这时再加半匙醋,拌匀,出锅。

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