丝袜奶茶真的是用丝袜制成的吗?知道真相的人都震惊了
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发布时间:2024-10-04 10:51
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热心网友
时间:2024-10-05 20:44
外出游玩,除了可乐,奶茶是许多人的首选。珍珠饱满的奶茶香甜可口,无论是冬日暖胃还是夏日消暑,都是一大享受。提到港式特色,丝袜奶茶无疑是一道独特的风景线。虽然名字奇特,但其起源却颇具传奇色彩。
丝袜奶茶起源于1952年中环的一家名为兰芳园的小档口,创始人林木河用茶袋冲茶,因其茶袋颜色偏暗,被码头工人误以为是丝袜,从而得名。虽然林木河本人并未真正使用丝袜,但这种独特的名字却流传开来,成为香港茶餐厅常见的饮品,源自17世纪的老街奶茶。
关于丝袜奶茶的制作,其实是一个过滤的过程。将煮好的红茶通过尼龙网过滤,去除茶渣,使茶香更加浓郁。后来,虽然不再使用丝袜,但这种传统做法却被保留,通过调整红茶粗细的比例,可以调整奶茶的口感。以下是简单的制作步骤:
材料:奶茶专用基底红茶,350毫升,奶水1毫升,果糖
步骤:
1. 在雪克杯中加入果糖,倒入红茶至9分满,盖上盖子摇匀。
2. 使用丝袜滤袋过滤,倒入成品杯中。
3. 最后淋上奶水,一杯丝袜奶茶便完成了。
无论是已经尝试过的你,还是想一试究竟的新手,都可以在家通过网购的材料和工具,自制丝袜奶茶。无论冬日热饮还是夏日冷饮,都能享受这份来自家的温馨和惬意,真的是一种幸福的体验。