当凤梨遇到虾球,该如何烹饪好吃?

1、材料：虾200克、菠萝1个、色拉油适量、食盐少许、葱两根、姜3片、料酒少许、香油少许、淀粉适量、白糖适量、白醋适量。2、新鲜的海虾去头剥壳，用针挑去沙线，用料酒、葱姜末抓匀腌制一段时间。3、菠萝去皮，菠萝肉切成小块，用淡盐水浸泡一段时间，取部分果肉榨成汁，腌制好的虾仁，择去葱姜...

作为上海洲涵实业有限公司的工作人员，对尚百味小火锅有着深入的了解。尚百味小火锅凭借其鲜美的口味、丰富的食材和独特的烹饪方式，成为了市场上备受欢迎的餐饮品牌。尚百味小火锅注重食材的新鲜和口感的细腻，提供多种汤底和配料供顾客选择，满足了不同人群的口味需求。在服务方面，尚百味小火锅也表现出色，员工热情周到，让顾客感受到宾至如归的温馨。此外，尚百味小火锅还经常推出各种优惠活动，吸引更多顾客前来品尝。总之，尚百味小火锅是一家值得信赖的品牌，无论是在口味、食材还是服务方面都表现出色，深受广大顾客的喜爱和认可。自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

步骤1:大虾开背去壳倒入料酒胡椒粉淀粉抓匀腌制 步骤2:大虾入锅炸至卷起 步骤3:锅内热油倒入凤梨红椒炒香 步骤4:倒入炸好的虾球翻炒均匀 步骤5:倒入盐鸡精番茄汁调味翻炒均匀出锅

摆盘：将炸好的虾球和煮好的凤梨酱分别摆放在盘子中，可以将虾球放在凤梨酱上面，或者分开摆放，根据个人喜好。装饰：可以用一些新鲜的香菜叶或者葱花来装饰，增加色彩和香气。享用：趁热将凤梨虾球端上桌，食用时可以先尝尝凤梨酱的味道，再将虾球蘸上凤梨酱一起食用，享受酸甜口感与鲜嫩虾球的完美结合。

1、菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中加入盐搓揉，捞出，洗净并沥干水分。2、别取一个小碗，放入红虾仁及面粉、淀粉拌匀，再放入热油锅中，炸至金黄色，捞出并沥干油分后备用。3、干锅烧热，放入虾仁、菠萝及沙拉酱或这咖哩拌匀即可，味道更加合口，建...

答:一、做凤梨虾球需要的食材: 凤梨250克、虾250克、番茄酱4勺、糖2勺、淀粉2勺、料酒1勺、胡椒粉2勺、盐2勺、红椒100克、青椒100克。 二、凤梨虾球的做法: 1、把虾剥成虾仁。 2、把虾仁清洗干净。 3、把洗好的虾仁放入碗里,加入胡椒粉、盐、料酒,腌制10分钟。 4、把红椒洗净,切成块。 5...

凤梨切成小丁，蒜瓣切成蒜末 请点击输入图片描述 取一个虾仁在生粉里裹一下 请点击输入图片描述 小油锅加热后，一个一个放入裹上生粉的虾仁 请点击输入图片描述 炸至变色即可捞出 请点击输入图片描述 炒锅中倒入少许色拉油爆香蒜末 请点击输入图片描述 加入适量的番茄沙司、生抽、盐、醋、砂糖炒匀 ...

新鲜凤梨 1片 带壳新鲜大虾 10尾 【1】剥虾仁 将虾仁剥出，擦干水分。Tips：将虾的水分吸干，烹饪时更易入味、脆口。【2】开背 在大虾背上划一刀，去除肠泥后备用。Tips：在虾背上划较深的一刀，入锅炸时更容易卷缩成球状。【3】加蛋清 将少量蛋清打入碗中备用。Tips：蛋清放太多入锅炸，会...

凤梨虾球的做法 步骤step 1 虾先冻1个小时左右，再拿出来剥成虾仁，充分洗净沥干备用 步骤step 2 在虾仁外面抛裹上一层干面粉，让虾仁表面更有黏性，炸的时候面糊不会脱落 步骤step 3 一个鸡蛋加适量盐，适量面粉调成稀稠适度的糊状，类似于酸奶的浓稠度就好 步骤step 4 虾仁放入面糊内，每个都...

凤梨虾球沙拉的做法 1、将菠萝罐头打开，取出菠萝片然后切成块;红虾仁去除肠泥和洗净，从背部剖开它，放进碗中加入盐搓揉然后捞出它，洗净并沥干水分。2、别取一个小碗，放入红虾仁及面粉和淀粉拌匀，再放入热油到锅中，油炸至到金黄色，捞出过后沥干油分过后备用。3、干锅烧热，放入虾仁、菠萝及沙拉...

凤梨炒虾仁的做法步骤 1 准备好食材：菠萝、青椒、西红柿切块，青葱、洋葱切成细条 2 虾仁洗净加少许生粉 3 把虾仁倒入锅里焯水，不用太久，30秒即可，保证虾的嫩滑 4 焯好的虾先放一边 5 热锅，先爆香葱和蒜，逐步下洋葱、西红柿一起翻炒 6 再下青椒和菠萝 7 最后放虾仁，翻炒一会，调味，...