巧克力酸奶慕斯蛋糕做法大全

步骤1 淡奶油加入一部分糖打至7分发 步骤2 酸奶中加入另一部分糖与巧克力粉，打至混合均匀 步骤3 吉利片加入适量的白凉开水泡软后，隔水热融成吉利丁片液 步骤4 8寸活底模具里放入蛋糕片 步骤5 将热融的吉利丁片液，倒入酸奶巧克力液里，打至混合均匀 步骤6 再与打发的淡奶油混合均匀即成巧克力...

2、蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合。3、筛入混合好的粉类。4、搅拌成巧克力蛋黄糊。5、蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入白糖，搅打到有稍微弯曲的尖角。6、先取1/3的蛋白加入到蛋黄糊里，翻拌均匀。7、把搅拌好的糊倒入剩余的蛋白中，继续用翻拌的手法拌均匀。8、翻拌好的蛋糕糊倒入烤盘里。

1、八寸圆形模具烘焙的巧克力戚风蛋糕，凉后脱模均切成三片；2、干净的八寸活底圆模外面包上锡纸，防止慕斯液渗出，底部垫上油纸方便脱模；3、淡奶油加30克糖粉打发至六、七分待用；4、吉利丁片用凉水泡软后，放入牛奶中隔热水至完全溶化无颗粒，15克白砂糖加入熔化；5、稍凉后的牛奶吉利丁液倒入...

3、酸奶慕斯蛋糕的做法材料酸奶奶油蛋糕饼干做法1将所有配料鲜奶油酸牛奶除外放入搅拌缸内，用搅拌机搅拌至光滑约3分钟2然后加入鲜奶油或酸牛奶，以高速搅拌约5分钟3加入适量的馅料后，用手搓。4、8寸酸奶慕斯蛋糕材料 8寸酸奶慕斯蛋糕制作步骤 1吉利丁片冷水泡软 2酸奶加入白糖搅拌均匀 3淡奶油六层...

用刮刀翻拌均匀，即是慕斯糊 请点击输入图片描述 可可戚风蛋糕去掉顶部，片成2片，裁成比模子略小的蛋糕片，模子底部放入一片，周围摆上一圈对半切开的草莓 请点击输入图片描述 倒入大约150克慕斯糊 请点击输入图片描述 放入另外一片蛋糕片 请点击输入图片描述 再倒入150克慕斯糊，入冰箱冷藏过夜 请点击...

步骤1 先制作一个八寸圆型的巧克力海绵蛋糕，具体过程就省略了。蛋糕凉后均分成三片，实际使用两片 步骤2 干净的八寸活底圆模外面包上锡纸，防止慕斯液渗出，底部铺上一张油纸，放上一片稍切小蛋糕 步骤3 牛奶、吉利丁粉、白砂糖，隔水加热至完全溶化无颗粒 步骤4 稍凉后的牛奶吉利丁液倒入酸奶中...

奥利奥100~150g掰碎，30g黄油隔水融化，与奥利奥搅拌后作为蛋糕打底用，30g酸奶慕斯粉+60g60度以上的开水搅拌至光滑，加入75ml打发奶油搅拌均匀倒入铺好底的模具中做中间层，50g巧克力慕斯粉+100g60度以上的开水搅拌至光滑，加入125ml打发奶油搅拌均匀倒入模具做上层，进冰箱冷冻。QQ糖20克，果汁40ml，果汁...

蛋清100g 白巧克力100g 海洋植物模具6个 吉利丁片6g 雪碧100ml 水果5个 芒果1个 奶酪120g 海洋之心酸奶慕斯蛋糕的做法步骤 1. 1.蓝橙酒加雪碧加吉利丁片拌匀，放进冰箱冷却 2. 2.制作蛋糕底，一般海绵蛋糕做法，此处省略，完成蛋糕底之后用心形模具切割成此形状，把奶酪打匀打发，...

酸奶慕斯蛋糕是一种食物，制作原料有酸奶、淡奶油、细砂糖、克吉利丁片、低筋面粉、鸡蛋等，特点是制作简单，口感香甜。制作蛋糕层：蛋白分三次加入20克细砂糖，打至硬性发泡；将蛋黄放在小碗里，打散，加入到打发后的蛋白中，分两次筛入低筋面粉，切拌法拌匀。放入6寸圆模，入烤箱160摄氏度20分钟，...

巧克力慕斯蛋糕的做法2 1、可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。2、蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合。3、筛入混合好的粉类。4、搅拌成巧克力蛋黄糊。5、蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入白糖，搅打的有弯稍微弯曲的.尖角。6、先取1/3的蛋白加入到蛋黄糊里。翻拌均匀。7、把饭拌好的糊倒入...